पुस्तक को पकाएं: फूलगोभी, पेकोरिनो, गर्म काली मिर्च और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ रिगाटोनी
किताब को पकाएं: फूलगोभी, पेकोरिनो, गर्म काली मिर्च और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ रिगाटोनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.37 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 26 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 808 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन लौंग, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच कुरकुरा: नाश्ते के लिए स्वस्थ कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो लाल मिर्च, बादाम और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ रिगाटोनी, कुक द बुक: फवा बीन्स, लहसुन, टमाटर और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ लिंगुइन, तथा किताब पकाएं: टमाटर सॉस के साथ पेकोरिनो कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज, गाजर, अजवाइन, और लहसुन जोड़ें । सोफ्रिटो भूनें, अक्सर सरगर्मी, जब तक
सब्जियां नरम होती हैं, लगभग 10 मिनट ।
फूलगोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । नमक, काली मिर्च और पेपरोनसिनी के साथ सीजन । फूलगोभी के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
टमाटर को बर्तन में तोड़ दें, जिससे रस सॉस में गिर जाए (रस को कैन में छोड़ दें) ।
अच्छी तरह मिलाएं, गर्मी को कम करें, और
फूलगोभी के नरम होने तक धीरे से उबालें और अलग होने लगे, लगभग
10 मिनट। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह लगभग अल डेंटे न हो जाए । पका हुआ पास्ता बाहर निकालें
पानी में से और सॉस में खाना पकाने के लिए इसे फूलगोभी मिश्रण में जोड़ें ।
सॉस को ढीला करने के लिए पास्ता खाना पकाने का पर्याप्त पानी डालें, लगभग 1/2 कप, और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं ।
अजमोद और आधा पेकोरिनो जोड़ें
और कुक, फूलगोभी सॉस के साथ पास्ता को कोट करने के लिए सरगर्मी । जब पास्ता अल डेंटे हो जाए, तो बर्तन को आँच से हटा दें ।
इस बीच, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, मक्खन और शेष पेकोरिनो मिलाएं ।
पास्ता और सॉस को उथले में स्थानांतरित करें
बेकिंग डिश। पास्ता के ऊपर ब्रेड क्रम्ब्स की एक समान परत डालें । ब्रॉयलर के नीचे ब्रेड क्रम्ब्स को ब्राउन करें, लगभग 3 मिनट ।
पास्ता को 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर परोसें ।