पुस्तक को पकाएं: वसंत प्याज, शतावरी और मटर के साथ गार्गनेली
पुस्तक को पकाएं: वसंत प्याज, शतावरी और मटर के साथ गार्गनेली सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 254 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, बेबी गाजर, वसंत प्याज, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पुस्तक को पकाएं: मार्जोरम के साथ स्टू प्याज, पुस्तक को पकाएं: बीट्स और चीनी स्नैप मटर के साथ फ्लाउंडर, तथा पुस्तक को पकाएं: सलाद और हरी लहसुन के साथ ताजा मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
प्याज़ या लीक डालें और बहुत नरम होने तक 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
इस बीच, पास्ता के लिए एक उबाल के लिए उदारतापूर्वक नमकीन का एक बड़ा बर्तन लाएं । एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें, शतावरी डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
मीठे मटर डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ, फिर छान लें ।
प्याज में शतावरी और अन्य सब्जियां जोड़ें, फिर क्रीम में हलचल करें । पास्ता पकाते समय पैन को अलग रख दें ।
पास्ता को उबलते पानी में डालें और अल डेंटे तक पकाएं ।
प्याज के साथ पैन में नाली और स्थानांतरण ।
पैन को तेज़ आँच पर रखें और सब्जियों के गर्म होने तक 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
पुदीना, चिव्स, 1/2 कप पनीर, लेमन जेस्ट और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
गर्म कटोरे में परोसें, अधिक पुदीना और शेष कसा हुआ पनीर के साथ गार्निश करें ।