पुस्तक को पकाएं: स्टेक, टमाटर और प्याज सैंडविच सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 549 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 54 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, बेबी अरुगुला, आई स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डिब्बाबंद चिपोटल काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ कच्चे चॉकलेट का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कुक द बुक: अरुगुला, लहसुन और हरा प्याज स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, मैरिनेटेड वॉटरक्रेस, प्याज और टमाटर के सलाद के साथ ग्रिल्ड स्टेक सैंडविच, तथा कुक द बुक: मोंटे क्रिस्टो सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्टेक के ऊपर जैतून का तेल और लहसुन छिड़कें । नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक के प्रत्येक पक्ष को उदारतापूर्वक सीज़न करें । 8 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2
चिपोटल मेयोनेज़ बनाने के लिए: चिपोटल काली मिर्च को आधा में विभाजित करें; बीज निकाल दें । एक प्रोसेसर में अडोबो सॉस के साथ प्यूरी या बहुत बारीक काट लें । मेयोनेज़ में प्यूरी हिलाओ । रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च का तेल
परोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला या सफेद चावल
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
3
खाना पकाने से तीस मिनट पहले, रेफ्रिजरेटर से स्टेक हटा दें ताकि वे कमरे के तापमान पर आ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
ग्रिल गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
लाल प्याज को 1/2 इंच के स्लाइस में छीलें और काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
6
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ प्याज और टमाटर को ब्रश करें । प्याज को मध्यम आँच पर तब तक ग्रिल करें, जब तक कि प्रति पक्ष लगभग 8 मिनट न हो जाए । एक कटोरे में डालें और बेलसमिक सिरका के साथ टॉस करें । रिजर्व करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक को ग्रिल करें । यह मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट लेना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
ग्रिल से निकालें और 5 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
1/4 इंच के स्लाइस में काटें ।
10
बैगूलेट को चार 5 से 6 इंच के टुकड़ों में काटें । प्रत्येक को आधा में विभाजित करें और जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें । गर्म होने तक क्रंब साइड को ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Baguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1
बैगूलेट के एक टुकड़े पर चिपोटल मेयोनेज़ फैलाएं, टमाटर को आधा चंद्रमा में काट लें, और स्टेक, प्याज और अरुगुला के साथ ब्रेड पर स्लाइस डालें । बैगूएट के ऊपर से ढककर सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
Baguette
काली मिर्च का तेल
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।