पके हुए Butternut स्क्वैश रिसोट्टो
एक की जरूरत है लस मुक्त साइड डिश? बेक्ड बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 167 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, वाइन, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 56 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 54 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Butternut स्क्वैश पकाया रिसोट्टो, पके हुए Butternut स्क्वैश रिसोट्टो, तथा बटरनट स्क्वैश के साथ बेक्ड जौ रिसोट्टो.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मध्यम गर्मी पर एक ओवनप्रूफ डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें । चावल में हिलाओ।
शराब जोड़ें; 2 मिनट या जब तक शराब वाष्पित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
पैन में शोरबा और स्क्वैश जोड़ें, और एक उबाल लाएं । कवर करें, गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें ।
चावल के मिश्रण को गर्मी से निकालें; पनीर और शेष सामग्री में हलचल । 400 मिनट के लिए या तरल लगभग पूरी तरह से अवशोषित होने तक 30 पर कवर और सेंकना । परोसने से पहले धीरे से हिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Mazzei Fonterutoli Chianti Classico के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.