पके हुए तोरी और आलू के साथ एस्प्रेसो स्टेक

पके हुए तोरी और आलू के साथ एस्प्रेसो स्टेक
पके हुए तोरी और आलू के साथ एस्प्रेसो स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 853 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, और 40 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । यह के लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. इस रेसिपी से 163 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास मेंहदी, फ्लैंक स्टेक, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे सिरोलिन स्टेक और बेक्ड आलू, तोरी दो बार पके हुए आलू, और दो बार बेक्ड फिंगरलिंग आलू के साथ फ्लैंक स्टेक.

निर्देश

1
जैतून का तेल, मेंहदी, वोस्टरशायर, सरसों, सिरका, काली मिर्च, एस्पेलेट, दालचीनी, लहसुन, एस्प्रेसो और उथले डिश या बड़े प्लास्टिक खाद्य भंडारण बैग में मिलाएं । स्टेक को मैरिनेड में घुमाएं और कुछ घंटों या रात भर के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्रायलर या ग्रिल पैन गरम करें । फ्लैंक स्टेक को लगभग 12 मिनट तक पकाएं, एक बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
3
स्टेक को 5 से 10 मिनट आराम करने दें, फिर अनाज को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें । नींबू का रस, अजमोद के साथ पोशाक और खत्म करने के लिए थोड़ा नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
तोरी और आलू के लिए: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
5
टमाटर के आधे हिस्से को पुलाव डिश में डालें और उन्हें थोड़ा तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
6
उन पर कुछ थाइम छिड़कें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ तोरी और मौसम की एक परत के साथ शीर्ष । नमक और काली मिर्च, कुछ मेंहदी, लहसुन का छिड़काव, कुछ प्याज, जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और कुछ कसा हुआ पनीर के साथ आलू और मौसम के साथ शीर्ष । परतों को तब तक दोहराएं जब तक आप सभी सब्जियों का उपयोग न कर लें, और चुलबुली और भूरी होने तक बेक करें और आलू नरम हो जाएं, लगभग 1 घंटा 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
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सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)वृद्ध balsamic सिरकावृद्ध balsamic सिरका11 पौंड तोरी,3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)दम किया हुआ टमाटर या इतालवी सैन मार्ज़ानो टमाटरदम किया हुआ टमाटर या इतालवी सैन मार्ज़ानो टमाटर11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।एस्पेलेट या लाल मिर्च के बारे मेंएस्पेलेट या लाल मिर्च के बारे में1गोल चम्मच डिजॉन सरसोंगोल चम्मच डिजॉन सरसों1गोली मार दीएस्प्रेसो, ठंडा या लगभग 1/2 कप पीसा हुआ मजबूत कॉफी, ठंडाएस्प्रेसो, ठंडा या लगभग 1/2 कप पीसा हुआ मजबूत कॉफी, ठंडा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक2(सर्दी)बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी2(सर्दी)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम2बड़ी लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआ या कसा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ या कसा हुआ4बड़ी लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन दालचीनी के बारे मेंजमीन दालचीनी के बारे में2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआउदार बूंदा बांदी के लिए जैतून का तेलउदार बूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल2प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano पनीरहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano पनीर4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसेवारत सुझाव: अजमोद, नींबू और नमकसेवारत सुझाव: अजमोद, नींबू और नमक3आलू, खुली और बारीकी कटा हुआआलू, खुली और बारीकी कटा हुआ2(सर्दी)मेंहदी, बारीक कटा हुआमेंहदी, बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1शलोट, बारीक कटा हुआ या कसा हुआशलोट, बारीक कटा हुआ या कसा हुआ2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस2zucchinis, बारीकी कटा हुआzucchinis, बारीकी कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
पके हुए गहरे चेरी, रेडक्रंट और चॉकलेट नोट जंगली थाइम, जंगली गुलाब और पृथ्वी के दिलकश नोटों से पहले होते हैं । कोमल माउथफिलिंग टैनिन तालू को गहराई देते हैं, जबकि ताजगी और लाल-बेरी अम्लता सुंदर लंबाई, ध्यान और संतुलन बनाए रखती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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