पनीर
पनीर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.28 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की. अगर आपके हाथ में छाछ, कनोलन तेल, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । 100 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. के साथ एक spoonacular 82 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । कोशिश करो मटर पनीर, मटर पनीर कैसे बनाये, पंजाबी मटर पनीर, एक सुगंधित काजू नारियल ग्रेवी में पनीर पनीर (पनीर कोरमा), तथा शाही पनीर-टमाटर की ग्रेवी में भारतीय पनीर-पनीर एस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दूध के गैलन को एक बड़े बर्तन में डालें । मध्यम आँच पर उबाल लें । ध्यान से देखें, क्योंकि यह उबलने लगते ही लगभग उबल जाएगा । जैसे ही दूध उबलना शुरू होता है, लगातार हिलाते हुए छाछ को एक स्थिर धारा में बर्तन में डालें । दूध दही और पानी में अलग हो जाएगा ।
एक कोलंडर में एक चीज़क्लोथ रखें, और इसके माध्यम से दूध का मिश्रण डालें । बाद के लिए कुछ तरल आरक्षित करें ।
दूध के मिश्रण को कोलंडर में कुछ घंटों के लिए या टपकना बंद होने तक बैठने दें ।
दही के छाने और जमने के बाद, उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । यदि यह सही स्थिरता है तो यह एक गेंद बनाने में सक्षम होना चाहिए । यदि यह बहुत सूखा है, तो थोड़ा सा आरक्षित तरल डालें और फिर से संसाधित करें । स्थिरता एक फर्म रिकोटा पनीर की तरह होनी चाहिए ।
पनीर को एक साफ सतह पर घुमाएं, और चिकना होने तक गूंधें । एक गेंद में फार्म, और प्लास्टिक में लपेटो । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
पनीर पकाने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी कड़ाही में तेल गरम करें ।
पनीर को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । लगभग 1 मिनट तक या बहुत हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
अपनी पसंदीदा करी या डिश में जोड़ें ।