पनीर कुरकुरा के साथ मलाईदार शलजम सूप
पनीर क्रिस्प्स के साथ मलाईदार शलजम सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 274 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । भोजन और शराब के इस नुस्खा के लिए स्कैलियन, प्याज, शलजम और शराब की आवश्यकता होती है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 43 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मलाईदार शलजम सूप, मलाईदार शलजम सूप, तथा चेडर क्रिस्प्स के साथ क्रीमी ब्रोकली सूप.
निर्देश
झिलमिलाहट तक एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 6 मिनट ।
शलजम जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 5 मिनट ।
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
4 कप चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और शलजम के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें ।
बैचों में काम करते हुए, सूप को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें, फिर इसे बारीक छलनी से छान लें । सूप को एक साफ सॉस पैन में लौटाएं, स्कैलियन में हलचल करें और 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं ।
पूरी तरह से शामिल होने तक क्रेम फ्रैच में व्हिस्क; यदि आवश्यक हो तो स्टॉक के साथ सूप को पतला करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सूप को उथले कटोरे में डालें और पनीर क्रिस्प्स के साथ परोसें ।