परम कारमेल एप्पल पाई

परम कारमेल एप्पल पाई
द अल्टीमेट कैरमेल ऐपल पाई रेसिपी को लगभग 2 घंटे और 10 मिनट में बनाया जा सकता है। एक सर्विंग में 826 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 36 ग्राम वसा होती है। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.15 डॉलर प्रति सर्विंग है। कुछ लोगों को यह मिठाई बहुत पसंद आई। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में मक्खन, बर्फ का पानी, मक्खन और आटे की आवश्यकता होती है। 22 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। यह हैलोवीन के लिए एकदम सही है। अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक सस्ती रेसिपी है। 0% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक की जा सकती है)। कद्दू कैरमेल ऐपल पाई , हार्ड शेल चॉकलेट सॉस के साथ अल्टीमेट फ्रोजन कोकोनट 'आइसक्रीम' और अल्टीमेट तिरामिसू इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
3
पेस्ट्री बनाने के लिए एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
पेस्ट्री ब्लेंडर से ठण्डे मक्खन के टुकड़े काटें, थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक आटा मक्के के आटे जैसा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
अंडे की जर्दी और बर्फ का पानी डालें और एक सेकंड के लिए ब्लेंड करें ताकि आटा एक साथ मिल जाए और गीला हो जाए। ध्यान रहे कि आटा ज़्यादा न गूंथें। आटे को एक बॉल के आकार में बनाएँ, उसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6
जब आटा आराम कर रहा हो, तो भरावन तैयार करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
7
कैरेमल सॉस बनाने के लिए: एक छोटे बर्तन में चीनी और पानी डालें और मध्यम-धीमी आंच पर बिना हिलाए तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पिघल कर कैरेमलाइज़ न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए आड़ूकटे हुए आड़ू
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
बर्तन को बर्नर से हटाएँ और धीरे-धीरे क्रीम और वाइन डालें। यह बुलबुले और थूक सकता है, इसलिए सावधान रहें। जब सॉस शांत हो जाए, तो इसे वापस आंच पर रखें, वेनिला बीन डालें और इसे धीरे-धीरे गर्म करें, जब तक कि वाइन और कारमेल चिकना न हो जाए और धीरे-धीरे तब तक पकाते रहें जब तक कि यह आधा न रह जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
आंच से उतार लें और गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
10
एक बड़े कटोरे में ठंडा पानी भरें और उसमें नींबू का रस निचोड़ें। सेब को छीलने वाले चाकू से छीलें, उन्हें आधे में काटें और तरबूज़ के छिलके निकालने वाले उपकरण से बीच का हिस्सा निकाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
तरबूजतरबूज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तरबूज Ballerतरबूज Baller
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
सेब के आधे टुकड़ों को नींबू-पानी में डालें (इससे वे भूरे नहीं होंगे)। सेब को आटे और दालचीनी के साथ मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
12
आटे को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, प्लास्टिक खोलें और बॉल को आधा काट लें। फिर से लपेटें और एक बॉल को रेफ्रिजरेटर में वापस रख दें, जब तक कि ऊपरी क्रस्ट तैयार न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
13
आटे को 15 मिनट के लिए काउंटर पर रखें ताकि यह बेलने के लिए पर्याप्त लचीला हो जाए। बेलन का उपयोग करके, आटे को हल्के से आटे वाली सतह पर 12 इंच के घेरे में बेल लें। आटे को सावधानी से पिन पर रोल करें और इसे 10 इंच के ग्लास पाई पैन के अंदर रखें। आटे को पैन में दबाएं ताकि यह कसकर फिट हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्तबारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
14
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
15
मैंडोलिन या बहुत तेज़ चाकू का उपयोग करके एक बार में दो सेबों को काटें। सेबों को पतले-पतले टुकड़ों में काटना चाहिए ताकि पाई के पकने पर वे एक-दूसरे के ऊपर बिना हवा के ढेर के गिर जाएँ। इससे एक सघन, मांसल सेब पाई बनती है। पेस्ट्री के निचले हिस्से को सेब की एक परत से ढक दें, स्लाइस को इस तरह से रखें कि कोई गैप न रहे। सेब के स्लाइस पर लगभग 2 औंस ठंडा रेड वाइन कारमेल सॉस समान रूप से डालें। परतों को तब तक दोहराएँ, जब तक कि पाई थोड़ी ज़्यादा भर न जाए और ऊपर से गुंबददार न हो जाए; पाई के पकने पर सेब सिकुड़ जाएँगे। सेब के ऊपर मक्खन के टुकड़े डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए आड़ूकटे हुए आड़ू
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
करछुलकरछुल
16
अब आटे की दूसरी गेंद भी वैसे ही बेलें जैसे आपने पहली गेंद को बेला था।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
17
पाई पेस्ट्री के निचले सिरे पर थोड़ा पीटा हुआ अंडे का सफेद भाग लगाकर सील बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई आटापाई आटा
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
18
पाई के ऊपर पेस्ट्री सर्कल रखें, और रसोई कैंची का उपयोग करके पाई के चारों ओर से लटकने वाले अतिरिक्त हिस्से को काट लें। आटे के किनारों को अपनी उंगलियों से एक साथ दबाएं ताकि एक टाइट सील बन जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंचीरसोई कैंची
19
पाई के ऊपरी भाग में छेद कर दें ताकि पकाते समय भाप बाहर निकल सके।
20
पाई को शीट ट्रे पर रखें और उसे एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े से ढक दें, ताकि क्रस्ट सेब की तुलना में तेजी से न पके।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
21
कारमेल एप्पल पाई को बीच की रैक पर 25 मिनट तक बेक करें। एक छोटे कटोरे में, बची हुई 1/4 कप चीनी को ताज़ी कद्दूकस की हुई दालचीनी के साथ मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
22
पाई से पन्नी हटा दें और ऊपर से बचे हुए अंडे के सफेद भाग को ब्रश से लगा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
23
दालचीनी चीनी को समान रूप से छिड़कें और ओवन में वापस रख दें। पाई के सुनहरा होने और उसमें बुलबुले आने तक, 25 मिनट तक बेक करना जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनीदालचीनी चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
24
सेब पाई को कमरे के तापमान पर कम से कम एक घंटे तक रखें ताकि फल पेक्टिन जेल बन जाए और जम जाए; अन्यथा पाई काटने पर टूट जाएगी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल पेक्टिनफल पेक्टिन
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ

सामग्री

8सेब (अनुशंसित: दादी स्मिथ और गाला)सेब (अनुशंसित: दादी स्मिथ और गाला)1दालचीनी छड़ी, हौसले से कसा हुआदालचीनी छड़ी, हौसले से कसा हुआ1अंडा अलग, (पेस्ट्री के लिए जर्दी, शीशे का आवरण के लिए सफेद)अंडा अलग, (पेस्ट्री के लिए जर्दी, शीशे का आवरण के लिए सफेद)1कसा हुआ परमेसन चीज़आटाआटा375हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेयदि आवश्यक हो तो बर्फ का पानी, और अधिकयदि आवश्यक हो तो बर्फ का पानी, और अधिक1नींबू, आधानींबू, आधा1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक200हैबेनेरो मिर्चचीनी, शीर्ष के लिए प्लस 1/4 कपचीनी, शीर्ष के लिए प्लस 1/4 कप57हैबेनेरो मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन170हैबेनेरो मिर्च(1 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा, टुकड़ों में कटा हुआ(1 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा, टुकड़ों में कटा हुआ1वेनिला सेम विभाजन और scrapedवेनिला सेम विभाजन और scraped3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारमिठाई
अवसरोंहैलोवीन
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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