परमेसन ड्रेसिंग के साथ एंडिव और स्नैप मटर सलाद
परमेसन ड्रेसिंग के साथ एंडिव और स्नैप मटर सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.6 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 300 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए डिजॉन सरसों, सूरजमुखी का तेल, चेरिल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो परमेसन ड्रेसिंग के साथ एंडिव और स्नैप मटर, मलाईदार पाइन नट ड्रेसिंग और मुंडा परमेसन के साथ अंतिम सलाद, तथा चीनी स्नैप पीन और एंडिव सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते हुए एक बड़े सॉस पैन में मटर को ब्लांच करेंनमकीन पानी जब तक उज्ज्वल हरा औरक्रिस्प-निविदा, लगभग 2 मिनट ।
मटर नाली; ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी की एक कटोरी में स्थानांतरण ।
नाली; एक तेज विकर्ण पर पतला टुकड़ा ।
प्यूरी 1/4 कप परमेसन, सिरका, लाइमजूस, डिजॉन सरसों, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में काली मिर्च । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे दोनों तेल और मिश्रण को इमल्सीफाइड और अच्छी तरह से मिलाएं ।
प्रत्येक प्लेट पर 1 लाल एंडिव भाला और 1 पीलापन रखें । कुछ के साथ पत्तियों को भरेंस्नैप मटर। 2 और एंडीवर्स के साथ शीर्ष (लंबवत रूप से व्यवस्थित करेंनीचे के पत्ते) और शेष स्नैपी के साथ भरेंके रूप में ।
ड्रेसिंग के कुछ बूंदा बांदी ।
छिड़काव 1/4 कप परमेसन और जड़ी बूटियों को खत्म करना, फिर अधिक ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करना । मौसमकाली मिर्च के साथ ।