फ्रेंच सेब तीखा
नुस्खा फ्रेंच सेब तीखा तैयार है लगभग 2 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 569 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 31g वसा की. के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 6 परोसती है । कैल्वाडोस रम, मक्खन, दादी स्मिथ सेब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो फ्रेंच सेब तीखा, फ्रेंच सेब तीखा, तथा फ्रेंच सेब तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेस्ट्री के लिए, स्टील ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, नमक और चीनी रखें । गठबंधन के लिए कुछ सेकंड के लिए पल्स ।
मक्खन और दाल को 10 से 12 बार डालें, जब तक कि मक्खन मटर के आकार के छोटे टुकड़ों में न हो जाए । मोटर चलने के साथ, बर्फ के पानी को फीड ट्यूब के नीचे डालें और तब तक पल्स करें जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे । एक आटे के बोर्ड पर डंप करें और जल्दी से एक गेंद में गूंध लें । प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आटा थोड़ा से बड़ा रोल 10 एक्स 14 इंच. एक शासक और एक छोटे चाकू का उपयोग करके, किनारों को ट्रिम करें ।
तैयार शीट पैन पर आटा रखें और सेब तैयार करते समय ठंडा करें ।
सेब को छीलकर तने के माध्यम से आधा काट लें ।
एक तेज चाकू और एक तरबूज बॉलर के साथ उपजी और कोर निकालें । सेब को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सेब के ओवरलैपिंग स्लाइस को तीखा के बीच में तिरछे रखें और पहली पंक्ति के दोनों किनारों पर विकर्ण पंक्तियाँ बनाते रहें जब तक कि पेस्ट्री सेब के स्लाइस से ढक न जाए । (मैं व्यवस्था को सुंदर बनाने के लिए सेब के सिरों का उपयोग नहीं करता । )
मक्खन के साथ पूर्ण 1/2 कप चीनी और डॉट के साथ छिड़के ।
45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि पेस्ट्री ब्राउन न हो जाए और सेब के किनारे भूरे रंग के न होने लगें । खाना पकाने के दौरान पैन को एक बार घुमाएं । यदि पेस्ट्री एक क्षेत्र में पफ करती है, तो हवा को बाहर निकालने के लिए चाकू से थोड़ा सा भट्ठा काट लें । चिंता मत करो! सेब का रस पैन में जल जाएगा लेकिन तीखा ठीक हो जाएगा! जब तीखा हो जाए, तो खुबानी जेली को कैल्वाडोस के साथ गर्म करें और सेब और पेस्ट्री को जेली मिश्रण से पूरी तरह से ब्रश करें । एक धातु स्पैटुला के साथ तीखा ढीला करें ताकि यह कागज से चिपक न जाए । ठंडा होने दें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।