फ्लैंक स्टेक सैंडविच

फ्लैंक स्टेक सैंडविच
पार्श्व स्टेक सैंडविच एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिये $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 543 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 31 ग्राम वसा. यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन सरसों, जमीन अदरक, लहसुन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । 14 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो भुने हुए पार्श्व स्टेक सैंडविच, बीबीक्यू (या ब्रोइल्ड) फ्लैंक स्टेक सैंडविच, और ब्रोइल्ड फ्लैंक-स्टेक सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, प्याज, शराब, सोया सॉस, 1/4 कप जैतून का तेल, 2-1/2 चम्मच लहसुन, सरसों और अदरक को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में 1-3/4 कप डालो; स्टेक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
बचे हुए मैरिनेड को दूसरे शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मिर्च और प्याज डालें । बैग सील करें और कोट की ओर मुड़ें; 3 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें, कभी-कभी मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
स्टेक से अचार को सूखा और त्यागें । लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल में एक कागज़ का तौलिया डुबोएं और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
सब्जियों से अचार को सूखा और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
6
ग्रिल बास्केट में रखें । ग्रिल, खुला, मध्यम-गर्म गर्मी पर 9-11 मिनट के लिए या निविदा तक, अक्सर सरगर्मी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
एक छोटे कटोरे में, काली मिर्च, और शेष तेल और लहसुन को मिलाएं; रोल के कटे हुए किनारों पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
कट साइड को 2-3 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
अनाज के पार पतले स्लाइस स्टेक; बन बॉटम्स पर रखें । सब्जियों और बन टॉप के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
10
तुरंत परोसें।

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइन या बीफ शोरबासूखी रेड वाइन या बीफ शोरबा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ फ्लैंक स्टेकबीफ फ्लैंक स्टेक4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ लहसुन, विभाजितकीमा बनाया हुआ लहसुन, विभाजित11 पौंड तोरी,जमीन अदरकजमीन अदरक11 पौंड तोरी,जमीन सरसोंजमीन सरसों1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा1( बैंगन)मीठी लाल मिर्च, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटी हुईमीठी लाल मिर्च, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटी हुई1( बैंगन)लाल प्याज, मोटा कटा हुआलाल प्याज, मोटा कटा हुआ6फ्रेंच रोल, विभाजनफ्रेंच रोल, विभाजन1( बैंगन)मीठी पीली मिर्च, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटी हुईमीठी पीली मिर्च, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटी हुई

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर
टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर
एक मोहक हल्के शरीर वाला गार्नेट रंग। नाक पर, मीठे बादाम के संकेत के साथ ताजा लाल सेब, इसमें उज्ज्वल अम्लता और एक फल खत्म के साथ चिकनी टैनिन होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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