फ्लैश-फ्राइड स्मोक्ड सैल्मन और एग बैगेल
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? फ्लैश-फ्राइड स्मोक्ड सैल्मन और एग बैगेल एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $1.43 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 21 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 481 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, क्रीमयुक्त सहिजन, एक सामन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 33 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । रिचर्ड ब्लाइस ने पम्परनिकेल-एवोकैडो-एग सालसन और 'एवरीथिंग बैगेल' विनैग्रेट के साथ बमुश्किल स्मोक्ड सैल्मन, स्मोक्ड सैल्मन बैगेल, तथा स्मोक्ड सैल्मन बैगेल सैंडविच इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
विभाजित बैगेल का आधा टोस्ट। मेयोनेज़ में क्रीमयुक्त हॉर्सरैडिश हिलाओ । स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस को नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में प्रत्येक तरफ कुछ सेकंड के लिए पकाएं, जब तक कि यह अपारदर्शी न हो जाए ।
मेयो के साथ बैगेल के एक तरफ फैलाएं और सामन के साथ शीर्ष करें । पैन में थोड़ा तेल छिड़कें और अंडे को भूनें । जब लगभग हो जाए, तो लहसुन की कली डालें और थोड़ी देर के लिए सिज़ल करें ।
अंडे को सामन के ऊपर रखें, सीजन करें और लहसुन के ऊपर बिखेर दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
स्मोक्ड सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।