फूलगोभी औ ग्रैटिन
फूलगोभी औ ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है । अपना फिगर देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 214 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, और 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 211 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, प्याज, चेडर चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो फूलगोभी की चटनी, फूलगोभी की चटनी, और फूलगोभी औ ग्रैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में एक स्टीमर डालें और स्टीमर के नीचे के नीचे पानी भरें । एक उबाल में पानी लाओ।
फूलगोभी जोड़ें, कवर करें, और निविदा तक भाप लें, 5 से 7 मिनट ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 9 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश को ग्रीस करें ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन गरम करें; पिघले हुए मक्खन में प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
मैदा डालें; लगातार चलाते हुए, 3 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मिश्रण ब्राउन न होने लगे । धीरे-धीरे मिश्रण में दूध डालें, एक चिकनी सॉस में फुसफुसाते हुए । उबाल आने तक पकाएं ।
सॉस को आँच से हटाएँ और आधा चेडर चीज़ पिघलने तक मिलाएँ; काली मिर्च और जायफल छिड़कें ।
तैयार बेकिंग डिश में उबली हुई फूलगोभी रखें; फूलगोभी के ऊपर पनीर सॉस डालें ।
शेष चेडर पनीर के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।