रेसिपीमैगज़ीन

बुइलाबाइस

बुइलाबाइस
बुइलाबाइस एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $13.82 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 102 ग्राम प्रोटीन, 86 ग्राम वसा, और कुल का 1520 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोनफिश फ़िललेट्स, मसल्स, झींगा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेरी सरलीकृत मछली बुइलाबाइस-मा बुइलाबाइस संस्करण सिम्पलीफी, बुइलाबाइस, तथा बुइलाबाइस.

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
प्याज़, लीक, सौंफ और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
3
केसर डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
4
टमाटर और टमाटर का पेस्ट डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
5
मछली की हड्डियाँ और सिर, 3 चौथाई पानी, अजवायन, अजमोद और तेज पत्ते डालें और उबाल लें । 45 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
6
शोरबा तनाव और ठोस त्यागें । शोरबा को बर्तन में लौटाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि यह 6 कप तक कम न हो जाए, लगभग 20 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ शोरबा का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
उबलते, नमकीन पानी के एक छोटे सॉस पैन में, आलू को निविदा तक पकाना, लगभग 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
8
अच्छी तरह से सूखा और एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । मशीन चालू होने पर, अंडे की जर्दी, कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च और हरीसा डालें और प्यूरी में प्रोसेस करें । मशीन चालू होने पर, जैतून का तेल डालें और बहुत संक्षेप में तब तक संसाधित करें जब तक कि यह अभी शामिल न हो जाए । रूइल को एक कटोरे में खुरचें और नमक डालें । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
HarissaHarissa
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
एक बड़े बर्तन में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
10
लहसुन, लीक और सौंफ डालें और मध्यम धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
11
आलू डालें और लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12
टमाटर डालें और हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएँ । शोरबा में हिलाओ और एक उबाल लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
13
क्लैम डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक वे खुलने न लग जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
14
मसल्स, झींगा और मछली डालें और तब तक उबालें जब तक कि सारा समुद्री भोजन पक न जाए, लगभग 4 मिनट । नींबू का रस और तुलसी में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
बॉक्स सूखे स्पेगेटीबॉक्स सूखे स्पेगेटी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
15
कुछ रूइल के साथ बैगूलेट टोस्ट फैलाएं । गुलदस्ता को 4 बड़े, उथले कटोरे में चम्मच करें और टोस्ट और नींबू के वेजेज के साथ परोसें । शेष रूइल को टेबल पर पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
नींबू कीलनींबू कील
BaguetteBaguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम

सामग्री

82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनबैगूएट के पतले स्लाइस, जैतून के तेल के साथ ब्रश और टोस्टबैगूएट के पतले स्लाइस, जैतून के तेल के साथ ब्रश और टोस्ट1बेकिंग आलू, छीलकर 1/2 इंच के पासे में काट लेंबेकिंग आलू, छीलकर 1/2 इंच के पासे में काट लें2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बेकिंग आलू, छीलकर 1 इंच के पासे में काट लेंबेकिंग आलू, छीलकर 1 इंच के पासे में काट लें33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटी हुई तुलसीकटी हुई तुलसी2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसौंफ़ बल्ब, कोर और 1/2-इंच पासा में कटौतीसौंफ़ बल्ब, कोर और 1/2-इंच पासा में कटौती1( बैंगन)सौंफ का बल्ब, कोरड और दरदरा कटा हुआसौंफ का बल्ब, कोरड और दरदरा कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गैर-तैलीय सफेद मछली की हड्डियाँ और सिरगैर-तैलीय सफेद मछली की हड्डियाँ और सिर1सिरलहसुन, लौंग खुली और कटा हुआलहसुन, लौंग खुली और कटा हुआ2largesलहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरharissaharissa1लीक, सफेद और कोमल हरे भाग, बारीक कटे हुएलीक, सफेद और कोमल हरे भाग, बारीक कटे हुए2लीक, सफेद और कोमल हरे भाग, मोटे कटे हुएलीक, सफेद और कोमल हरे भाग, मोटे कटे हुए12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस4झींगा और शिरायुक्तनींबू wedges, की सेवा के लिएनींबू wedges, की सेवा के लिए12littleneck clams, झाड़ी और rinsedlittleneck clams, झाड़ी और rinsed6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्नैपर या मोनफिश फ़िललेट्स, 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएस्नैपर या मोनफिश फ़िललेट्स, 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए16सीपियों, डिबेडसीपियों, डिबेड591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4अजमोद की टहनीअजमोद की टहनी1भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसकर पैक केसरकसकर पैक केसर4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च8shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बड़ा झींगा, खोलीदार और विच्छेदितबड़ा झींगा, खोलीदार और विच्छेदित4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाटमाटर-छील, बीज और 1/2-इंच पासा में कटौतीटमाटर-छील, बीज और 1/2-इंच पासा में कटौती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया3largesटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
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