बेक्ड कॉड और कोरिज़ो
बेक्ड कॉड और कोरिज़ो एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 45 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 38 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 49 लोग प्रभावित हुए । युकोन गोल्ड आलू, कॉड पट्टिका, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 41 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शीट पैन चिली लाइम कॉड, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा बेक्ड कॉड और कोरिज़ो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सॉसेज डालें और बीच-बीच में, ब्राउन होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
आलू डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएँ ।
लीक, केसर, कप पानी, चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालें । एक उबाल लाओ।कॉड को चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
इसे आलू के ऊपर रखें और बचे हुए बड़े चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और कॉड के अपारदर्शी होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से पहले अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।