बेकन-एंड-लीक क्विच
बेकन और लीक क्विक सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 391 कैलोरी. के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, आपको एक सुबह का भोजन मिलता है जो 20 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बर्फ के पानी, गुफा-वृद्ध घी पनीर, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन-एंड-लीक क्विच, बेकन और लीक क्विच, तथा लीक, मशरूम, और बेकन क्विक.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, नमक के साथ 2 1/2 कप आटे को पल्स करें ।
मक्खन और दाल डालें जब तक कि यह छोटे मटर के आकार का न हो जाए ।
पेस्ट्री को सिक्त होने तक अंडे की जर्दी और बर्फ का पानी और नाड़ी जोड़ें । पेस्ट्री को आटे की काम की सतह पर मोड़ें और 2 या 3 बार गूंधें, बस चिकना होने तक । पेस्ट्री को 2 डिस्क में पैट करें, प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक, लगभग 20 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
आटे की सतह पर, पेस्ट्री की 1 डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें । बिना स्ट्रेचिंग के रिमूवेबल बॉटम के साथ पेस्ट्री को 10 इंच के फ्लुटेड टार्ट पैन में आसानी से डालें । अतिरिक्त ट्रिम करें और किसी भी छेद को पैच करने के लिए इसका उपयोग करें । 10 मिनट के लिए तीखा खोल रेफ्रिजरेट करें । शेष पेस्ट्री के साथ दोहराएं ।
पन्नी के साथ तीखा गोले को लाइन करें और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
तीखा गोले को 30 मिनट तक बेक करें, बस सूखने तक ।
पन्नी और पाई वेट निकालें और क्रस्ट को लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे सूखे और सुनहरे न हो जाएं ।
तीखा पैन को 2 मजबूत बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
एक बड़े कड़ाही में, बेकन को मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
बेकन को सूखा, पैन में वसा का 1 बड़ा चम्मच छोड़ दें ।
कड़ाही में लीक और अजवायन डालें, नमक और सफेद मिर्च डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि लीक नरम न हो जाएँ, लेकिन ब्राउन न हों, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें । बेकन और पनीर में हिलाओ ।
बेकन-एंड-लीक फिलिंग को तीखा गोले के बीच विभाजित करें । एक कटोरे में, अंडे की जर्दी और भारी क्रीम के साथ अंडे को फेंट लें । नमक और सफेद मिर्च के साथ हल्के से सीजन ।
कस्टर्ड को तीखा गोले में डालें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें, शीट को आधा बेकिंग के लिए भी घुमाएं, जब तक कि फूला हुआ और हल्का ब्राउन न हो जाए ।
क्विच को एक रैक में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
अंगूठियां निकालें, क्विचेस को वेजेज में काटें और परोसें ।