बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.44 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 734 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, बेकन, कोलार्ड साग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सेब-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कॉलप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, तथा क्रॉफिश-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, जैतून के तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
प्याज डालें और मध्यम आँच पर पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
3
सॉसेज डालें और पकाएँ, इसे लकड़ी के चम्मच से तोड़कर, लगभग 3 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
4
सेब, लहसुन, अजवायन और ऋषि जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि सेब नरम न होने लगे, लगभग 2 मिनट । कोलार्ड साग में हिलाओ और लगभग 2 मिनट तक पकाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
5
मिश्रण को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
बकरी पनीर में मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ भराई का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
बकरी पनीरबकरी पनीर
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
7
एक ग्रिल लाइट । एक लंबे, पतले चाकू का उपयोग करना और एक मोटे सिरे से शुरू करना, प्रत्येक पोर्क टेंडरलॉइन के केंद्र के माध्यम से 1 इंच चौड़ी जेब काट लें; यदि आवश्यक हो तो जेब को चौड़ा करने के लिए लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करें । पोर्क टेंडरलॉइन को स्टफिंग के साथ भरें, इसे लकड़ी के चम्मच से पोक करें । टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और बेकन स्ट्रिप्स को उनके चारों ओर सुरक्षित रूप से लपेटें; बेकन के साथ किसी भी उजागर भराई को कवर करने का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
8
पोर्क टेंडरलॉइन को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, चार बार मोड़ें, जब तक कि हर तरफ ब्राउन न हो जाए, लगभग 25 मिनट, या आंतरिक तापमान 14 तक पहुंच जाए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
पोर्क टेंडरलॉइन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 10 से 15 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
10
एक मध्यम सॉस पैन में, तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
11
लहसुन डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
12
सेब, साइडर, रिस्लीन्ग, चिकन स्टॉक, सेज और थाइम डालें और सेब के नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
13
सॉस पैन की सामग्री को एक ब्लेंडर और प्यूरी में चिकना होने तक स्थानांतरित करें । सॉस को वापस सॉस पैन में डालें और तब तक उबालें जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को लगभग 5 मिनट तक कोट न कर दे । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
पोर्क टेंडरलॉइन को लगभग 1 इंच मोटा काटें और प्लेटों पर व्यवस्थित करें । मांस के चारों ओर सेब-रिस्लीन्ग सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़2बड़े पत्ते1/2 कप बारीक कटा हुआ कोलार्ड साग तना हुआ)1/2 कप बारीक कटा हुआ कोलार्ड साग तना हुआ)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रिस्लीन्गसूखी रिस्लीन्ग1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ113हैबेनेरो मिर्चताजा बकरी पनीर, कमरे के तापमान परताजा बकरी पनीर, कमरे के तापमान पर1दादी स्मिथ सेब-छील, कोर और 1/3-इंच पासा में कटौतीदादी स्मिथ सेब-छील, कोर और 1/3-इंच पासा में कटौती4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा1कसा हुआ परमेसन चीज़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज113हैबेनेरो मिर्चपोर्क नाश्ता सॉसेज, केसिंग हटा दियापोर्क नाश्ता सॉसेज, केसिंग हटा दिया907हैबेनेरो मिर्चसूअर का मांस tenderloinsसूअर का मांस tenderloins1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ऋषिकटा हुआ ऋषि1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ थाइमकटा हुआ थाइम

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । सुर डे लॉस एंडीज मालबेक 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सुर डे लॉस Andes Malbec
सुर डे लॉस Andes Malbec
रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और प्लम नोटों का समर्थन करने वाली जीवंत अम्लता के साथ एक रसदार मालबेक नरम टैनिन और मसाला-टिंगेड फिनिश के साथ बुना हुआ है । वाइनरी में आने पर सभी अंगूरों को डबल सॉर्ट किया जाता है । सभी fermentations जगह लेने के साथ स्वाभाविक रूप से देशी yeasts. किण्वन में 20 दिन लगते हैं, 2 दिनों के ठंडे मैक्रेशन के साथ, 24-27 सेल्सियस के बीच तापमान पर सबसे अधिक जटिलता प्राप्त करने के लिए । शराब तब 100% मैलोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और पुराने ओक पीपों में वृद्ध होती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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