बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
बेकन और सेब-रिस्लीन्ग सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.44 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 734 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, बेकन, कोलार्ड साग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सेब-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कॉलप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, तथा क्रॉफिश-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, जैतून के तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
2
प्याज डालें और मध्यम आँच पर पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
सॉसेज डालें और पकाएँ, इसे लकड़ी के चम्मच से तोड़कर, लगभग 3 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
4
सेब, लहसुन, अजवायन और ऋषि जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि सेब नरम न होने लगे, लगभग 2 मिनट । कोलार्ड साग में हिलाओ और लगभग 2 मिनट तक पकाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
5
मिश्रण को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
6
बकरी पनीर में मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ भराई का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
बकरी पनीरबकरी पनीर
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
7
एक ग्रिल लाइट । एक लंबे, पतले चाकू का उपयोग करना और एक मोटे सिरे से शुरू करना, प्रत्येक पोर्क टेंडरलॉइन के केंद्र के माध्यम से 1 इंच चौड़ी जेब काट लें; यदि आवश्यक हो तो जेब को चौड़ा करने के लिए लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करें । पोर्क टेंडरलॉइन को स्टफिंग के साथ भरें, इसे लकड़ी के चम्मच से पोक करें । टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और बेकन स्ट्रिप्स को उनके चारों ओर सुरक्षित रूप से लपेटें; बेकन के साथ किसी भी उजागर भराई को कवर करने का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
8
पोर्क टेंडरलॉइन को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, चार बार मोड़ें, जब तक कि हर तरफ ब्राउन न हो जाए, लगभग 25 मिनट, या आंतरिक तापमान 14 तक पहुंच जाए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
9
पोर्क टेंडरलॉइन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 10 से 15 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
10
एक मध्यम सॉस पैन में, तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
11
लहसुन डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
12
सेब, साइडर, रिस्लीन्ग, चिकन स्टॉक, सेज और थाइम डालें और सेब के नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
13
सॉस पैन की सामग्री को एक ब्लेंडर और प्यूरी में चिकना होने तक स्थानांतरित करें । सॉस को वापस सॉस पैन में डालें और तब तक उबालें जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को लगभग 5 मिनट तक कोट न कर दे । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
पोर्क टेंडरलॉइन को लगभग 1 इंच मोटा काटें और प्लेटों पर व्यवस्थित करें । मांस के चारों ओर सेब-रिस्लीन्ग सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ2बड़े पत्ते1/2 कप बारीक कटा हुआ कोलार्ड साग तना हुआ)1/2 कप बारीक कटा हुआ कोलार्ड साग तना हुआ)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रिस्लीन्गसूखी रिस्लीन्ग1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा बकरी पनीर, कमरे के तापमान परताजा बकरी पनीर, कमरे के तापमान पर1दादी स्मिथ सेब-छील, कोर और 1/3-इंच पासा में कटौतीदादी स्मिथ सेब-छील, कोर और 1/3-इंच पासा में कटौती4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क नाश्ता सॉसेज, केसिंग हटा दियापोर्क नाश्ता सॉसेज, केसिंग हटा दिया9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूअर का मांस tenderloinsसूअर का मांस tenderloins1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ऋषिकटा हुआ ऋषि1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ थाइमकटा हुआ थाइम

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । सुर डे लॉस एंडीज मालबेक 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सुर डे लॉस Andes Malbec
सुर डे लॉस Andes Malbec
रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और प्लम नोटों का समर्थन करने वाली जीवंत अम्लता के साथ एक रसदार मालबेक नरम टैनिन और मसाला-टिंगेड फिनिश के साथ बुना हुआ है । वाइनरी में आने पर सभी अंगूरों को डबल सॉर्ट किया जाता है । सभी fermentations जगह लेने के साथ स्वाभाविक रूप से देशी yeasts. किण्वन में 20 दिन लगते हैं, 2 दिनों के ठंडे मैक्रेशन के साथ, 24-27 सेल्सियस के बीच तापमान पर सबसे अधिक जटिलता प्राप्त करने के लिए । शराब तब 100% मैलोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और पुराने ओक पीपों में वृद्ध होती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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