बेकन कोलार्ड ग्रीन्स
बेकन कोलार्ड ग्रीन्स को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 158 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 9 लोगों के लिए है। $1.82 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करती है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। केवल कुछ ही लोगों को यह दक्षिणी व्यंजन वास्तव में पसंद आया। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। यदि आपके पास मोटे बेकन स्ट्रिप्स , नमक, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 74% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है।
निर्देश
कोलार्ड ग्रीन्स के मोटे डंठल काट लें; पत्तियों को मोटा-मोटा काट लें। डच ओवन में बेकन को 3 मिनट तक भूनें।
प्याज डालें; 8-9 मिनट तक पकाएं या जब तक प्याज नरम न हो जाए और बेकन कुरकुरा न हो जाए।
हरी सब्जियाँ डालें; तब तक पकाएँ जब तक वे मुरझा न जाएँ।
बाकी सामग्री डालकर मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें; ढककर 45-50 मिनट तक या हरी सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।