बेकन जाम
बेकन जाम एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मसाला। के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 303 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 464 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर सिरका, ब्राउन शुगर, कॉफी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो बेकन और व्हिस्की जाम, चेरी बेरी जाम, तथा रूबर्ब पीच जाम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही या डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर बेकन पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक वसा प्रदान नहीं किया जाता है और बेकन हल्के भूरे रंग का होता है, 10 से 15 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, बेकन को पेपर टॉवल में नाली में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा डालो; प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, पारभासी तक, लगभग 5 मिनट ।
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ । कॉफी, सिरका, ब्राउन शुगर और मेपल सिरप में हिलाओ । लगभग 2 मिनट तक लकड़ी के चम्मच से कड़ाही से भूरे रंग के टुकड़ों को उबालकर, हिलाते और खुरचते हुए उबाल लें ।
बेकन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
एक नंगे उबाल के लिए गर्मी कम करें और बिना पकाए, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल सिरप न हो, 1 से 1 1/2 घंटे ।
एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरण; जब तक कटा हुआ न हो तब तक पल्स करें ।
ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में 4 सप्ताह तक ठंडा करें ।