बैगेल्स

बैगेल्स
बैगल्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 225 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में अंडे की सफेदी, सोडा के बाइकार्बोनेट, ब्राउन शुगर और थोड़े से तेल की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 33 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैगेल्स, सब कुछ बैगल्स, तथा बैगेल्स.

निर्देश

1
खमीर को 300 मिली गुनगुने पानी में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
2
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और 1 टीस्पून नमक डालें और एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
खमीर तरल पर डालो और एक मोटा आटा में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4
काम की सतह पर टिप आउट करें और चिकनी और लोचदार होने तक एक साथ गूंधें, इसमें लगभग 10 मिनट लगने चाहिए ।
5
आटे को हल्के तेल वाले कटोरे में डालें और तेल लगी क्लिंग फिल्म के टुकड़े से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
एक गर्म क्षेत्र में रखें और आकार में दोगुना होने तक छोड़ दें, लगभग 1 घंटा, फिर अपने काम की सतह पर उजागर करें और टिप करें ।
7
आटे को 10 भागों में विभाजित करें और गेंदों में बनाएं मुझे यह सुनिश्चित करने के लिए उनका वजन करना पसंद है कि वे सभी समान आकार के हैं । 2 चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर लाइन अप करें और क्लिंग फिल्म के साथ हल्के से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
8
लगभग 30 मिनट के लिए या उठने और झोंके तक छोड़ दें, फिर क्लिंग फिल्म को हटा दें ।
9
प्रत्येक बैगेल के केंद्र में एक छेद बनाने के लिए एक आटे की उंगली का उपयोग करें, आटा को थोड़ा फैलाने के लिए इसे चारों ओर घुमाएं, लेकिन सावधान रहें कि बहुत अधिक हवा न खटखटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
10
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
11
पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
पानी को क्षारीय करने के लिए सोडा का बाइकार्बोनेट जोड़ें (टिप देखें, नीचे बाईं ओर) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
13
एक बार में 1-2 बैगेल को पानी में रखें और 1 मिनट (2 मिनट यदि आप एक चबाने वाला बैगेल चाहते हैं) के लिए उबाल लें, आधे रास्ते से पलट दें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बैगल्स को बाहर निकालें, अच्छी तरह से नाली और बेकिंग ट्रे पर वापस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
14
अंडे की सफेदी के साथ बैगल्स को ब्रश करें और अपने चुने हुए बीजों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
BagelBagel
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
15
20-25 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
16
खाने से पहले ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । वे 3-4 दिनों के लिए रखेंगे, या 2 महीने के लिए फ्रीज करेंगे (देखें कि कैसे फ्रीज करें, नीचे बाएं) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधेसंतरे, कटे और आधे
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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