टमाटर को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
6-चौथाई केतली में पास्ता के लिए 5 चौथाई नमकीन पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
12 इंच की भारी कड़ाही में 1 कप तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । बैंगन को 2 बैचों में भूनें, पलटते हुए, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
बैंगन को एक स्लेटेड चम्मच के साथ तले हुए के रूप में पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें, इसे एक परत में व्यवस्थित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन बैंगन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
कड़ाही से तेल डालें और कागज़ के तौलिये से साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
कड़ाही में बचा हुआ 1/4 कप तेल डालें और लहसुन को धीमी आँच पर चलाते हुए सुनहरा होने तक पकाएँ । किसी भी रस के साथ टमाटर में हिलाओ जो कटोरे और उबाल में जमा हुआ है, अक्सर सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
जबकि सॉस उबल रहा है, पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं । एक कोलंडर में 1 कप पास्ता खाना पकाने का पानी और नाली पास्ता आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
8
आधा टमाटर सॉस को आधा रिकोटा सलाटा के साथ एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और पास्ता और आधा बैंगन के साथ टॉस करें, अगर सॉस बहुत गाढ़ा हो जाए तो कुछ आरक्षित पास्ता खाना पकाने का पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
9
पास्ता को एक सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से बची हुई चटनी और बैंगन और कुछ बचा हुआ पनीर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ricotta पनीर Salata
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
ताजा पालक का 1 बैग
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
10
तुलसी के साथ पास्ता गार्निश करें और शेष पनीर को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
11
Garnish pasta with basil and serve remaining cheese on the side.