बैंगन, टमाटर और फेटा सैंडविच
बैंगन, टमाटर, और फेटा सैंडविच एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 228 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. बैंगन, लहसुन लौंग, टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं फेटा, गार्बानो बीन, और बैंगन पिटा सैंडविच, टमाटर और फेटा के साथ ग्रील्ड बैंगन के ढेर, तथा ग्रील्ड बैंगन, टमाटर और फेटा स्टैक.
निर्देश
बैंगन को लंबाई में 6 (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें; नमक के साथ कटे हुए पक्षों को छिड़कें ।
कागज तौलिये पर एक परत में रखें; 1 घंटे खड़े रहने दें ।
लहसुन और जैतून का तेल एक साथ हिलाओ; 5 मिनट खड़े रहें ।
पानी के साथ बैंगन कुल्ला, और पैट सूखी ।
बैंगन और टमाटर को लहसुन के मिश्रण से ब्रश करें ।
बेकिंग शीट पर एक परत में बैंगन रखें ।
ब्रोइल बैंगन गर्मी से 5 इंच (इलेक्ट्रिक ओवन के दरवाजे के साथ आंशिक रूप से खुला) प्रत्येक तरफ 3 मिनट; ठंडा ।
तुलसी के पत्तों को ब्रेड राउंड पर रखें । पनीर, बैंगन और टमाटर के साथ समान रूप से शीर्ष ।
सिरका के साथ बूंदा बांदी, और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
रोल अप करें, और तिरछे आधे में काटें ।
चाहें तो सलाद साग के साथ परोसें ।