बादाम Baklava
बादाम बाकलावा सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 696 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रीमियम संतरे का रस, प्राकृतिक बादाम, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य चीजें लें । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मध्य पूर्वी व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 9 घंटे और 25 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं बादाम पिस्ता Baklava, बादाम Baklava क्रोसेंट, तथा बादाम और अखरोट Baklava पकाने की विधि.
निर्देश
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में सामग्री को मिलाएं, और उच्च गर्मी 1 मिनट पर पकाएं । हिलाओ और 1 और मिनट पकाना ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बादाम को फूड प्रोसेसर में रखें और चीनी, दालचीनी, ऑलस्पाइस और नमक के साथ तब तक प्रोसेस करें जब तक कि बादाम मोटे तौर पर पिसे न हों ।
पिघले हुए मक्खन के साथ 13 बाय 9 बाय 2 इंच के ग्लास बेकिंग डिश को उदारतापूर्वक ब्रश करें । हलवे फिलो शीट्स क्रॉसवाइज और स्टैक शीट्स । स्टैक को प्लास्टिक रैप की 2 ओवरलैपिंग शीट और फिर एक नम साफ किचन टॉवल से ढक कर रखें ।
बेकिंग डिश के तल में फाइलो की 2 शीट बिछाएं और मक्खन के साथ उदारता से शीर्ष शीट को ब्रश करें ।
बादाम मिश्रण के कुछ चम्मच जोड़ें । एक बार में 2 शीट परत करना जारी रखें, डिश के निचले हिस्से को कवर करने के लिए प्रत्येक डबल परत में चौंका देने वाली चादरें, मक्खन के साथ उदारता से हर दूसरी शीट को ब्रश करें और 1 कप बादाम मिश्रण जोड़ें, जब तक कि फाइलो की 10 शीट का उपयोग नहीं किया गया हो, कुल ।
मक्खन के साथ फाइलो की शीर्ष परत को ब्रश करें ।
बाकलावा को कमरे के तापमान पर थोड़ा सख्त होने दें, लगभग 10 से 15 मिनट ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, बाकलावा को 6 बराबर वर्गों में काट लें, फिर 12 त्रिकोण बनाने के लिए प्रत्येक टुकड़े को आधा तिरछे काट लें । सभी तरह से काटना सुनिश्चित करें ।
बकलवा को सुनहरा होने तक, 50 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें ।
डिश को ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें, फिर धीरे-धीरे गर्म बकलवा के किनारों के आसपास, सभी कटों के बीच, और ऊपर से ठंडा सिरप डालें ।
कमरे के तापमान पर कम से कम 8 घंटे खड़े रहने दें । जब बाकलावा कमरे के तापमान पर हो तो ढक दें । चिल मत करो ।
बाकलावा 1 सप्ताह तक एक एयर-टाइट कंटेनर में रहता है ।