बादाम एस्प्रेसो टॉफी

बादाम एस्प्रेसो टॉफी
बादाम एस्प्रेसो टॉफी एक है शाकाहारी और लस मुक्त 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह होर डी ' ओवर है 162 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा है कम से कम थोड़ा स्वस्थ नहीं. नीचे दिए गए हमारे टिप्स सेक्शन में कुछ जानकारी हो सकती है जो स्कोर बढ़ा सकती है । 264 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । से यह नुस्खा www.seriouseats.com बादाम, कॉर्न सिरप, बेकिंग सोडा और पाउडर इंस्टेंट एस्प्रेसो की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. कोशिश करो बादाम एस्प्रेसो टॉफी, एस्प्रेसो टॉफी ठगना, तथा टॉफी एस्प्रेसो ड्रॉप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जेली रोल पैन को नीचे और किनारों पर चर्मपत्र के साथ लाइन करें और एक तरफ सेट करें । सभी अवयवों और अपने उपकरणों को इकट्ठा करें । एक बड़े, भारी सॉस पैन में, मक्खन, चीनी, पानी और कॉर्न सिरप मिलाएं । आँच को मध्यम कर दें और ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके पैन के किनारों को धो लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि किनारों पर चीनी चिपकी नहीं है । एक बार जब मक्खन और चीनी पिघल जाए और मिश्रण उबलने लगे, तो थर्मामीटर को बर्तन में रखें और तब तक पकाएं जब तक कि तापमान 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
मिश्रण को गर्मी से निकालें, और आगे खाना पकाने को रोकने के लिए जल्दी से काम करते हुए, तुरंत एस्प्रेसो या एस्प्रेसो पाउडर में मिलाएं, इसके बाद बेकिंग सोडा और नमक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
3
शामिल होने तक मिलाएं, फिर मिश्रण को तैयार पैन पर डालें । टॉफी को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉफीटॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
4
टेम्पर्ड चॉकलेट तैयार करें और इसे टॉफी के ऊपर डालें । एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, चॉकलेट को टॉफ़ी के ऊपर एक समान कोट में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
टॉफीटॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
5
ऊपर से कटे हुए बादाम छिड़कें और चॉकलेट को पूरी तरह से सेट होने दें, लगभग 2 घंटे, अधिमानतः रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिकलहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
6
पैन से चर्मपत्र निकालें और टॉफी को आयतों में काट लें । एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉफीटॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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