बादाम प्रालिन के साथ अमरेटो कद्दू पाई
बादाम प्रालिन के साथ अमरेटो कद्दू पाई लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 8 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 579 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 36 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । मक्खन, चीनी, वैनिलन अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 33 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । अमरेटो-बादाम स्ट्रेसेल कद्दू पाई, बादाम प्रालिन के साथ चेरी अमरेटो क्लैफोटी टार्ट, और बादाम अमरेटो कपकेक अमरेटो व्हीप्ड क्रीम के साथ इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
आटा बनाओ: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, कुकीज़ और नमक को तब तक पल्स करें जब तक कि कुकीज़ बारीक न हो जाएं ।
मक्खन और दाल डालें जब तक कि मिश्रण मक्खन के मटर के आकार के टुकड़ों के साथ मोटे भोजन जैसा न दिखे ।
1/4 कप बर्फ के पानी में बूंदा बांदी करें और तब तक फेंटें जब तक आटा एक साथ न आने लगे । 9 इंच की ग्लास पाई प्लेट (गहरी डिश नहीं) में बदल दें और रिम के ऊपर लगभग 1/4 इंच नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं । एक कांटा के साथ सभी को पियर्स करें और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें पन्नी के साथ क्रस्ट को लाइन करें, फिर पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें ।
किनारों को सुनहरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट पूरी तरह से सुनहरा न हो जाए, 10 से 15 मिनट और । एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
एक कटोरे में कद्दू, क्रीम, चीनी, अंडे, लिकर, जायफल, वेनिला और नमक को फेंट लें ।
क्रस्ट में डालें और किनारों को सेट होने तक बेक करें लेकिन केंद्र अभी भी 50 से 60 मिनट तक काटता है । एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
इस बीच, प्रालिन बनाएं: एक सिलिकॉन चटाई या चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और वनस्पति तेल के साथ ब्रश करें । एक छोटे सॉस पैन में चीनी और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें और पकाएं, पैन को घुमाएं लेकिन सरगर्मी न करें, एम्बर तक, 6 से 7 मिनट । बादाम और नमक में हिलाओ ।
तैयार बेकिंग शीट पर मिश्रण डालो, इसे रबर स्पैटुला के साथ जितना संभव हो उतना पतला फैलाएं । पूरी तरह से ठंडा।
मोटे तौर पर काट लें या प्रालिन को तोड़ दें और परोसने से ठीक पहले पाई के ऊपर छिड़कें ।
कॉन पौलोस द्वारा तस्वीरें
अनुशंसित शराब: Vin Santo, Moscato, आइस वाइन
कद्दू पाई को विन सैंटो, मोसेटो और आइस वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । विन सैंटो आमतौर पर बेकिंग मसालों और नट्स के नोटों के साथ मीठा होता है, इसलिए यह कद्दू मसालेदार डेसर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से जोड़ता है । एक अच्छा स्पार्कलिंग मोस्केटो भी काम करेगा, और अगर आपको स्प्लर्जिंग की तरह महसूस होता है, तो एक आइस वाइन । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है ला स्पिनेटा ब्रिको क्वाग्लिया मोसेटो डी ' एस्टी । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
![ला स्पिनेटा ब्रिको क्वाग्लिया मोस्केटो डी ' एस्टी]()
ला स्पिनेटा ब्रिको क्वाग्लिया मोस्केटो डी ' एस्टी
हरे प्रतिबिंब के साथ पीला । मीठा और सेक्सी, स्वादिष्ट कुरकुरा हरा सेब और हनीसकल । एक शराब जो अपनी उल्लेखनीय ताजगी और शानदार फलों के स्वाद से आश्चर्यचकित करती है, सेब, मसालेदार नाशपाती और शहद की याद दिलाती है ।