बादाम भंगुर के साथ अमरेटो चीज़केक

बादाम भंगुर के साथ अमरेटो चीज़केक
यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.05 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 351 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. चीनी का मिश्रण, 1/3-कम वसा वाले क्रीम चीज़, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री को ब्लॉक करता है, यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो अमरेटो बादाम चीज़केक 1999, बादाम अमरेटो कपकेक अमरेटो व्हीप्ड क्रीम के साथ, तथा अमरेटो चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन के बीच में एक रैक रखें; 35.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
1
एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम, आटा और चीनी रखें; जब तक नट्स बारीक जमीन न हों तब तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
2
मक्खन जोड़ें; संयुक्त होने तक पल्स । तैयार पैन के तल पर समान रूप से क्रस्ट दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
सुनहरा भूरा (लगभग 15 मिनट) तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
एक तार रैक में स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा । ओवन की गर्मी को 30 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
5
एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर रखें; हल्के और शराबी (लगभग 2 मिनट) तक मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया । मिश्रण में धीरे-धीरे गाढ़ा दूध, अमरेटो और वेनिला मिलाएं; चिकनी होने तक फेंटें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । मिक्सर की गति को मध्यम तक कम करें; अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठा गाढ़ा दूधमीठा गाढ़ा दूध
क्रीम पनीरक्रीम पनीर
Amaretto लिकरAmaretto लिकर
वेनिलावेनिला
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
6
तैयार पैन में बल्लेबाज डालो।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
तब तक बेक करें जब तक कि चीज़केक पक्षों पर फूला न जाए और केंद्र में थोड़ा सा (55-60 मिनट) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें । कसकर कवर करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें और सेट करें (कम से कम 8 घंटे या 2 दिन तक) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
9
भंगुर बनाने के लिए: ओवन की गर्मी को 35% तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
बादाम को बेकिंग शीट पर रखें; सुनहरा भूरा और सुगंधित (लगभग 5-7 मिनट) तक टोस्ट करें, दो बार हिलाएं । ठंडा होने पर बादाम को 8 इंच के घेरे में एक साथ बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम भारी सॉस पैन गरम करें; चीनी, पानी और नमक को पैन में डालें, चीनी के घुलने तक हिलाएं । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं; चीनी क्रिस्टल को हटाने के लिए गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को धोते हुए, मिश्रण को उबाल लें । उबाल लें, बिना हिलाए, जब तक कि कारमेल एक गहरा एम्बर रंग न हो, तब तक पैन को रंग से बाहर करने के लिए घुमाएं । बेकिंग शीट पर बादाम पर समान रूप से एक परिपत्र गति में कारमेल डालें, अच्छी तरह से कोटिंग करें । भंगुर को ठंडा और सख्त होने दें (लगभग 15 मिनट) । छोटे टुकड़ों में तोड़ो; एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें । एक रोलिंग पिन के साथ भंगुर को 1/2-इंच के टुकड़ों में क्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
कारमेलकारमेल
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
Ziploc बैगZiploc बैग
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
सेवा करने के लिए, केक को ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं; पैन के किनारे को हटा दें । अपनी हथेलियों का उपयोग करते हुए, प्रालिन टुकड़ों के साथ चीज़केक के कोट पक्ष; केक के शीर्ष में शेष प्रालिन टुकड़ों को ध्यान से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
PralinesPralines
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
गर्म पानी में डूबा हुआ दाँतेदार चाकू से चीज़केक को वेजेज में काटें; प्रत्येक कट के बाद चाकू को पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
चाकूचाकू

सामग्री

1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ बादामकटा हुआ बादाम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ बादामकटा हुआ बादाम2(सर्दी)amaretto (बादाम के स्वाद मदिरा)amaretto (बादाम के स्वाद मदिरा)3largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डैश1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)वसा रहित मीठा गाढ़ा दूधवसा रहित मीठा गाढ़ा दूध3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई2(सर्दी)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ब्लॉक 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर, नरमब्लॉक 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर, नरम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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