बान क्यून

बान क्यून
बान क्यून सिर्फ हो सकता है वियतनामी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 28 सेंट, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 18 की सेवा करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 106 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके पास एशियन फिश सॉस, ट्री ईयर मशरूम के टुकड़े, चावल का आटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो बन क्यून रेसिपी (स्टीम्ड राइस रोल), वियतनामी फ्राइड एग बन मि रेसिपी (बन मि ट्रुंग ऑप ला) - " द, तथा होइसिन-पीनट डिप (गोई क्यूओन)के साथ ताजा स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, चावल के आटे को कॉर्नस्टार्च, टैपिओका आटा और नमक के साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का आटाचावल का आटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
मिश्रित होने तक पानी और 2 चम्मच तेल में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
एक छोटे कटोरे में, पेड़ के कान के मशरूम को गर्म पानी से ढक दें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
मशरूम को सूखा और काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
5
एक छोटी कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
6
पिसा हुआ सूअर का मांस और प्याज डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, मांस को एक स्पैटुला से तोड़ दें, जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए, लगभग 4 मिनट । कटा हुआ मशरूम और मछली सॉस और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
मछली सॉसमछली सॉस
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
7
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
तेल 3 बड़ी बेकिंग शीट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
9
8 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें और तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
10
चावल के आटे के घोल को अच्छी तरह फेंट लें । जब तेल गर्म हो जाए, तो 2 बड़े चम्मच बैटर को कड़ाही में डालें, पैन को झुकाएं और हिलाएं ताकि बैटर के साथ तल को समान रूप से कोट किया जा सके । ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सीआरपीई सख्त न हो जाए, लगभग 2 मिनट । एक स्पैटुला के साथ, सीआरपीई को फ्लिप करें और 30 सेकंड तक पकाएं । तैयार बेकिंग शीट पर सीआरपीई को फ्लैट से पलटें । कुल 18 क्रेप्स बनाने के लिए शेष बैटर के साथ दोहराएं; बेकिंग शीट पर क्रेप्स को ओवरलैप न होने दें या वे एक साथ चिपक जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
प्रत्येक सीआरपीई के केंद्र में भरने वाले मशरूम के लगभग 2 बड़े चम्मच चम्मच और भरने को कवर करने और एक साफ वर्ग बनाने के लिए पक्षों में मोड़ो । पन्नी के साथ क्रेप्स को कवर करें और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
12
चावल के क्रेप पैकेट को एक थाली में रखें और उनके ऊपर नुओक चाम सॉस डालें । खीरे के स्लाइस, तले हुए प्याज़ और बीन स्प्राउट्स को सभी क्रेप्स पर बिखेर दें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस3 बूँदें सोया सॉस
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरएशियाई मछली सॉसएशियाई मछली सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाखीरा, छिलका और पतला कटा हुआखीरा, छिलका और पतला कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखे पेड़ के कान मशरूम के टुकड़ेसूखे पेड़ के कान मशरूम के टुकड़े3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क18झींगा और शिरायुक्तनुओक चाम सॉसनुओक चाम सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोmung सेम अंकुरितmung सेम अंकुरित1छोटाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचावल का आटाचावल का आटा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)18झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतले हुए प्याज़ (नोट देखें)तले हुए प्याज़ (नोट देखें)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोटैपिओका आटा (नोट देखें)टैपिओका आटा (नोट देखें)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएवनस्पति तेल, ब्रश करने के लिए और अधिकवनस्पति तेल, ब्रश करने के लिए और अधिक7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स18
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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