बीफ बरगंडी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 425 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । घर के स्वाद से यह नुस्खा 1 प्रशंसकों है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पानी, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बीफ बरगंडी, बीफ बरगंडी, तथा बीफ बरगंडी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, 1-1/3 कप शराब, प्याज, अजमोद, तेल, लहसुन, बे पत्ती, काली मिर्च और अजवायन के फूल को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आधा डालो; गोमांस जोड़ें । सील और कोट करने के लिए बारी; 4 घंटे या रात भर के लिए सर्द, कभी कभी बैग मोड़ । शेष अचार को कवर और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
गोमांस से नाली का अचार; कागज तौलिये के साथ पैट मांस सूखा । आटे के साथ कोट गोमांस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीज
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में, सभी पक्षों पर 2 बड़े चम्मच मक्खन में भूरा मांस । व्यंजन और आरक्षित अचार में हिलाओ । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 1-1/2 घंटे के लिए या मांस के निविदा होने तक कवर और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंसोमे
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
5
एक बड़े सॉस पैन में, एक उबाल में पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
मोती प्याज जोड़ें; 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
7
ठंडे पानी में नाली और कुल्ला; छील । एक कड़ाही में, शेष मक्खन में मशरूम और मोती प्याज को निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
8
गोमांस मिश्रण में जोड़ें । सिमर, खुला, 10 मिनट के लिए । चाहें तो गाढ़ा करें ।