बीफ, मशरूम और जौ का सूप

बीफ, मशरूम और जौ का सूप
बीफ, मशरूम, और जौ सूप एक है डेयरी मुक्त 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस सूप में है 214 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, वनस्पति तेल, क्रेमिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 214 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 42 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम, जौ और बीफ सूप, भुना हुआ गोमांस, मशरूम और जौ का सूप, तथा रविवार का खाना: बीफ + मशरूम जौ का सूप.

निर्देश

1
सूखे मशरूम को उबलते-गर्म पानी में एक कटोरे में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक कटोरे के ऊपर सेट पेपर-टॉवल-लाइन वाली छलनी में छान लें और भिगोने वाले तरल को सुरक्षित रखें । मशरूम कुल्ला, पैट सूखी, और बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
3
भिगोए हुए मशरूम, भिगोने वाले तरल, पसलियों, नमक, काली मिर्च, और शेष 8 कप पानी को 6 - से 8-चौथाई गेलन के बर्तन में उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, स्किमिंग फोम, जब तक कि मांस सिर्फ निविदा न हो, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
काली मिर्चकाली मिर्च
पानीपानी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पसलियों को ठंडा करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, शोरबा को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
5
जबकि मांस सिमर, मध्यम गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल में प्याज, गाजर, अजवाइन और क्रेमिनिस पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अच्छी तरह से भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक । जौ में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
जौजौ
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
मांस से हड्डियों, वसा और ग्रिसल को त्यागें, फिर मांस को 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें और जौ के मिश्रण के साथ शोरबा में जोड़ें । सिमर, खुला, जब तक जौ निविदा नहीं है, लगभग 40 मिनट । सतह से वसा स्किम करें, फिर स्वाद के लिए डिल और नमक में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौजौ
शोरबाशोरबा
डिलडिल
मांसमांस
नमकनमक
1
डिल के बिना सूप 3 दिन आगे और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, कवर किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिलडिल
सूपसूप
2
गर्म करने से पहले किसी भी ठोस वसा को हटा दें ।

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।क्रॉस-कट बीफ शॉर्ट रिब्स या फ्लैंकेनक्रॉस-कट बीफ शॉर्ट रिब्स या फ्लैंकेन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2में कटौती गाजर, 1/4-inch पासामें कटौती गाजर, 1/4-inch पासा2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, 1/4 इंच पासा में कटौतीअजवाइन पसलियों, 1/4 इंच पासा में कटौती2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा क्रेमिनी मशरूम, छंटनी और चौथाईताजा क्रेमिनी मशरूम, छंटनी और चौथाई591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल431 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे मशरूमसूखे मशरूम4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़ा प्याज, कटा हुआबड़ा प्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोती जौमोती जौ3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता-गर्म पानी और 8 कप ठंडा पानीउबलता-गर्म पानी और 8 कप ठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार214 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर14
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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