बीफ स्ट्रोगानॉफ

बीफ स्ट्रोगानॉफ
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त और केटोजेनिक अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.74 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 402 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 4084 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिमला मिर्च, नमक, जायफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है, आसान बीफ स्ट्रोगानॉफ-ग्राउंड बीफ संस्करण, तथा ग्राउंड बीफ के साथ बीफ स्ट्रैगनॉफ.

निर्देश

1
मक्खन में गोमांस के स्ट्रिप्स को ब्राउन करें: मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । गर्मी को उच्च/मेड-उच्च तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
स्ट्रिप्स के बीच की जगह के साथ एक परत में गोमांस के स्ट्रिप्स जोड़ें । आप गोमांस को जल्दी से पकाना चाहते हैं, प्रत्येक तरफ ब्राउनिंग करते हैं, इसलिए गोमांस को भूरा करने के लिए अस्थायी पर्याप्त होना चाहिए, लेकिन मक्खन को जलाने के लिए इतना अधिक नहीं । आपको बैचों में काम करना पड़ सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
3
गोमांस पकाते समय, नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । जब दोनों तरफ से ब्राउन हो जाएं, तो बीफ को एक बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
प्याज़ भूनें: उसी पैन में, आँच को मध्यम कर दें और प्याज़ डालें । एक या दो मिनट के लिए उबाल लें, जिससे वे किसी भी मांस के टपकने को सोख सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
मांस के समान कटोरे में उथले निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
मशरूम को भूनें: उसी पैन में, एक और 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और मशरूम जोड़ें । कुक, लगभग 4 मिनट के लिए कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
खाना बनाते समय, मशरूम पर जायफल और तारगोन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
8
खट्टा क्रीम, बीफ़, प्याज़ जोड़ें: गर्मी को कम करें और मशरूम में खट्टा क्रीम जोड़ें । सॉस को पतला करने के लिए आप एक बड़ा चम्मच या दो पानी या स्टॉक मिलाना चाह सकते हैं (या नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
9
खट्टा क्रीम में अच्छी तरह मिलाएं । इसे उबालने या उबालने न दें या खट्टा क्रीम फट सकता है । गोमांस और उथले में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
10
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । ध्यान दें कि आपको अपेक्षा से अधिक नमक की आवश्यकता होगी । स्वाद, और अगर इसे नमक की जरूरत है, तो 1/2 चम्मच या अधिक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
11
अंडे के नूडल्स, फेटुकाइन, मसले हुए आलू या चावल के ऊपर तुरंत परोसें । (आलू, चावल और लस मुक्त पास्ता लस मुक्त विकल्प हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FettuccineFettuccine
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)

सामग्री

5(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)शीर्ष सिरोलिन या टेंडरलॉइन, 1 इंच चौड़ी 2 1/2 इंच लंबी स्ट्रिप्स में पतली कटौतीशीर्ष सिरोलिन या टेंडरलॉइन, 1 इंच चौड़ी 2 1/2 इंच लंबी स्ट्रिप्स में पतली कटौती796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटे हुए प्याज़ (प्याज को स्थानापन्न कर सकते हैं)कटे हुए प्याज़ (प्याज को स्थानापन्न कर सकते हैं)227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)cremini मशरूम, कटा हुआcremini मशरूम, कटा हुआ1WES ई अंग्रेजी भाषा कलास्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक1WES ई अंग्रेजी भाषा कलाकाली मिर्च स्वादानुसारकाली मिर्च स्वादानुसार0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखा तारगोन या 2 चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोनसूखा तारगोन या 2 चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकमरे के तापमान पर खट्टा क्रीम (पूर्ण वसा) कमरे के तापमान पर खट्टा क्रीम (पूर्ण वसा)

अनुशंसित शराब: नीरो डी अवोला, प्राइमिटिवो, शिराज

मेनू पर बीफ स्ट्रोगानॉफ? नीरो डी अवोला, प्रिमिटिवो और शिराज के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एक मलाईदार, मशरूमी बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ के लिए, आप मैच के लिए एक बोल्ड रेड चाहते हैं । ग्वारिनो एस्टेट वाइनयार्ड्स नीरो डी ' एवोलन आईजीपी वाइन 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
ग्वारिनो एस्टेट वाइनयार्ड्स नीरो डी ' एवोला आईजीपी वाइन
ग्वारिनो एस्टेट वाइनयार्ड्स नीरो डी ' एवोला आईजीपी वाइन
jammy
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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