बाबा लुबा का बनित्सा (पालक पाई)
यह नुस्खा 20 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 138 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. मक्खन, मार्जरीन, पालक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी बकरी पनीर बनित्सा, रम के साथ बाबा, तथा बाबा गणोश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । दोनों हाथों का उपयोग करके, पालक से जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ें । (अतिरिक्त तरल बैनिट्स को गीला कर देगा । )
एक बड़े कटोरे में रखें । कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और मार्जरीन पिघलाएं; एक तरफ सेट करें । ठंडे पानी के नीचे फेटा कुल्ला ।
इसे छोटे पासे में काटें, फिर इसे कांटे के पीछे से हल्के से मैश करें ताकि यह और उखड़ जाए ।
इसे पालक के कटोरे में जोड़ें ।
अंडे जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
फाइलो को काम की सतह पर रखें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, आरक्षित मक्खन मिश्रण के साथ 12-बाय-17-इंच रिमेड बेकिंग शीट की पूरी सतह को ब्रश करें । जल्दी से काम करना ताकि फाइलो सूख न जाए, धीरे से बेकिंग शीट पर 2 शीट स्लाइड करें ।
मक्खन मिश्रण के एक चम्मच के साथ बूंदा बांदी । तब तक दोहराएं जब तक आपके पास फाइलो की 6 परतें न हों ।
पालक के मिश्रण के आधे हिस्से को समान रूप से फिलो के ऊपर फैलाएं । पालक को 2 और शीटों के साथ कवर करें और मक्खन मिश्रण के एक चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें । तब तक दोहराएं जब तक आपके पास फाइलो की 4 परतें न हों ।
शेष पालक मिश्रण को समान रूप से फाइलो पर फैलाएं । पालक को 2 और शीटों के साथ कवर करें और मक्खन मिश्रण के एक चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें । तब तक दोहराएं जब तक आपके पास फिलो की 5 परतें न हों । शेष मक्खन मिश्रण के साथ शीर्ष परत की पूरी सतह को समान रूप से ब्रश करें । सील करने के लिए किनारों को थोड़ा नीचे धकेलें ।
15 मिनट तक बेक करें । बैनिट्स की जाँच करें: यदि शीर्ष पहले से ही सुनहरा भूरा है, तो ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, सेंकना जारी रखें, यह सुनिश्चित करने के लिए कभी-कभी जाँच करें कि बैनिट्स बहुत भूरा नहीं है, जब तक कि फूला हुआ, परतदार और सुनहरा भूरा न हो, लगभग 15 से 30 मिनट अधिक ।
बेकिंग शीट को वायर रैक पर निकालें और काटने और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें ।