ब्राउन एले कारमेल कॉर्न
ब्राउन एले कारमेल मकई एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 153 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉकटेल मूंगफली, ब्राउन शुगर, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्लेर डे सेल के साथ ब्राउन शुगर कारमेल कॉर्न, फ्लेर डे सेल के साथ ब्राउन शुगर कारमेल कॉर्न, तथा ब्राउन एले कारमेल मकई: रसोई से उपहार.
निर्देश
300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक हीट ओवन पन्नी के साथ दो 15 एक्स 10 एक्स 1-इंच पैन लाइन । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे करें ।
बड़े कटोरे में, पॉपकॉर्न, प्रेट्ज़ेल और मूंगफली रखें; अलग रख दें ।
2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, 1/4 कप तक कम होने तक, लगभग 6 मिनट तक गर्म करें ।
माप की पुष्टि करने के लिए ग्लास तरल मापने वाले कप में डालें ।
सॉस पैन में वापस जोड़ें । ब्राउन शुगर, सिरप और मक्खन में हिलाओ । मध्यम आँच पर किनारों के चारों ओर चुलबुली होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; लगभग 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा और सिरप होने तक ।
गर्मी से निकालें; ध्यान से नमक में हलचल ।
कटोरे में पॉपकॉर्न मिश्रण डालो; समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें ।
पैन में पॉपकॉर्न मिश्रण फैलाएं ।
20 मिनट सेंकना, हर 5 मिनट सरगर्मी, मिश्रण को कैरामेलाइज़ करने के लिए । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 1 घंटा । टुकड़ों में तोड़ो । एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।