ब्राउन बटर और केपर्स के साथ सॉटेड सोल
भूरे रंग के मक्खन और केपर्स के साथ सॉटेड एकमात्र एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 199 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उथले, मक्खन, केपर्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्राउन बटर केपर सॉस के साथ सोल मेयुनियर, ब्राउन बटर, बीट्स और केपर्स के साथ एकमात्र, तथा ब्राउन बटर सॉस में केपर्स और क्राउटन के साथ एकमात्र नींबू.
निर्देश
नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से मछली छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में 2 फ़िललेट्स डालें; 1 1/2 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । सावधानी से पट्टिका बारी; सॉस 1 1/2 मिनट या जब तक मछली आसानी से गुच्छे जब एक कांटा के साथ या दान की वांछित डिग्री तक परीक्षण किया ।
एक प्लेट पर पट्टिका रखें; गर्म रखें । खाना पकाने के स्प्रे और शेष फ़िललेट्स के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
पैन में मक्खन पिघलाएं; 2 मिनट या सिर्फ हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।
मक्खन में प्याज़ डालें; बार-बार हिलाते हुए, 45 सेकंड तक भूनें ।
गर्मी से निकालें; शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च, केपर्स, और ताजा नींबू का रस में हलचल ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।