ब्राउन बटर और बादाम रेसिपी के साथ सैल्मन
ब्राउन बटर और बादाम रेसिपी के साथ सैल्मन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 78 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. बादाम, केपर्स, बीन्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 178 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ब्राउन बटर, बादाम और केपर्स के साथ सामन, बादाम के साथ ब्राउन बटर ग्रीन बीन्स, तथा ब्राउन शुगर-ग्लेज़ेड सैल्मन रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें । सामन को चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें । मछली को अपारदर्शी तक, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
व्यक्तिगत प्लेटों में स्थानांतरण । इस बीच, पानी के इंच के साथ एक दूसरी कड़ाही भरें, एक उबाल लाएं, और चम्मच नमक जोड़ें ।
दूसरी कड़ाही में हरी बीन्स डालें, ढक दें, और केवल निविदा तक, 4 से 5 मिनट तक भाप लें ।
नाली और प्लेटों में स्थानांतरण । हरी बीन की कड़ाही को पोंछ लें और बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम आँच पर गरम करें ।
बादाम डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि बादाम और मक्खन सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ (लेकिन जले नहीं), 2 से 3 मिनट । केपर्स में हिलाओ। मछली और सेम पर चम्मच ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।