बेर और लीक स्टफिंग और अजवाइन की जड़ के साथ कोर्निश मुर्गियाँ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बेर-और-लीक स्टफिंग और अजवाइन की जड़ के साथ कोर्निश मुर्गियाँ आज़माएँ । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 768 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.21 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास शराब, नमक और काली मिर्च, थाइम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो लीक-अजवाइन जड़ भराई, बेर-घुटा हुआ कोर्निश मुर्गियाँ, तथा लीक स्टू के साथ भरवां कोर्निश खेल मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
पैनकेटा डालें और मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
लीक और लहसुन जोड़ें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लीक नरम न हो जाएं और भूरे रंग के होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
वाइन को कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर एक तिहाई, लगभग 5 मिनट तक कम होने तक पकाएँ ।
प्लम जोड़ें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
कड़ाही की सामग्री को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । ब्रेड क्रम्ब्स, थाइम और 1/4 कप अजमोद में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
बेर भरने के साथ मुर्गियों की गुहाओं को भरें । पीठ के पीछे पंखों को मोड़ें और पैरों को एक साथ बांधें ।
2 बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में अजवाइन की जड़ फैलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ शेष 1/4 कप जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी । अजवाइन की जड़ के स्तन के ऊपर मुर्गियों को व्यवस्थित करें, जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन के साथ बूंदा बांदी करें । मुर्गियों के स्तन को नीचे की ओर मोड़ें । बेकिंग शीट में चिकन स्टॉक को सावधानी से डालें, पन्नी के साथ कवर करें और 45 मिनट के लिए ओवन में भूनें ।
मुर्गियों के स्तन को ऊपर की ओर मोड़ें और बिना ढके, लगभग 30 मिनट तक भूनें, बेकिंग शीट को आधा कर दें । मुर्गियाँ तब की जाती हैं जब वे सुनहरे भूरे रंग की होती हैं और आंतरिक जांघों में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 16 रजिस्टर करता है
मुर्गियों को काम की सतह पर स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम दें ।
इस बीच, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अजवाइन की जड़ को एक थाली में स्थानांतरित करें और शेष 1/4 कप अजमोद के साथ गार्निश करें ।
पैन के रस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और किसी भी वसा को स्किम करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
मुर्गियों को प्लेटों में स्थानांतरित करें और स्टफिंग, अजवाइन की जड़ और पैन के रस के साथ परोसें ।