ब्रोकोली और सीताफल के साथ अच्छी ग्रेवी बाउल

ब्रोकोली और सीतान के साथ अच्छा ग्रेवी कटोरा आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 484 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, मधुर मिसो, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो शाकाहारी सीतान नूडल बाउल, सुगंधित टमाटर की ग्रेवी के साथ ब्रेज़्ड सीतान, तथा मिश्रित मशरूम ग्रेवी में लाद सीतान पदक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रेवी तैयार करें: मध्यम आँच पर 2-चौथाई सॉस पैन गरम करें और तेल डालें । तेल में प्याज और लहसुन को चुटकी भर नमक के साथ 5 से 7 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
इस बीच, कॉर्नस्टार्च को 1/2 कप सब्जी शोरबा के साथ मिलाएं, एक कांटा के साथ घुलने के लिए हिलाएं, और एक तरफ सेट करें ।
जब प्याज ब्राउन हो जाए, तो थाइम, ऋषि, और काली मिर्च डालें और 30 सेकंड के लिए भूनें ।
दाल, मिसो और बचा हुआ 1 कप शोरबा (अभी तक कॉर्नस्टार्च के साथ मिश्रित शोरबा नहीं) डालें और गर्म करें । एक बार गर्म होने पर, अपेक्षाकृत चिकनी होने तक प्यूरी के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें । यदि आपके पास विसर्जन ब्लेंडर नहीं है, तो ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर को प्यूरी में स्थानांतरित करें, और फिर बर्तन में वापस स्थानांतरित करें ।
शोरबा-कॉर्नस्टार्च मिश्रण में स्ट्रीम करें, लगातार हिलाते रहें, और एक और 7 मिनट के लिए गाढ़ा और रेशमी होने तक गर्म करें । मसाला के लिए स्वाद लें और परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सीतान तैयार करें: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी पैन को पहले से गरम करें (हमेशा की तरह, कच्चा लोहा पसंद किया जाता है) और तेल जोड़ें । सीतान को तेल में, कुछ चुटकी काली मिर्च के साथ, दोनों तरफ से 5 से 7 मिनट तक भूनें । परोसने के लिए तैयार होने तक अलग रख दें ।
ब्रोकली को भाप दें: अपना स्टीमिंग उपकरण तैयार करें ।
ब्रोकली को स्टीमर में रखें और एक चुटकी नमक छिड़कें । शानदार ढंग से चमकीले हरे होने तक 5 से 7 मिनट तक भाप लें ।
क्विनोआ को बाउल में रखें, फिर ब्रोकली और सीतान डालें । ग्रेवी में चिकना करें, और परोसें!
क्विनोआ के बजाय मैश किए हुए शकरकंद के ऊपर परोसें ।
आईएसए से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित यह करता है: सप्ताह के हर दिन के लिए आश्चर्यजनक रूप से आसान, बेतहाशा स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन ईसा चंद्र मोस्कोविट्ज़ द्वारा । ईसा मोस्कोविट्ज़ द्वारा कॉपीराइट 2013; वैनेसा रीस द्वारा 2013 की तस्वीरें । लिटिल, ब्राउन एंड कंपनी द्वारा प्रकाशित ।