ब्रोकोली और हरी बीन्स
ब्रोकोली और हरी बीन्स आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 140 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । ब्रोकोली फ्लोरेट्स, समुद्री नमक और काली मिर्च, बीन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ब्रोकोली और हरी बीन्स, हरी बीन्स, ब्रोकोली और बुलगुर, तथा हरी बीन्स, ब्रोकली और तोरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े बर्तन में 6 चौथाई नमकीन पानी उबाल लें । बर्फ के पानी का एक बड़ा कटोरा तैयार करें ।
ब्रोकली को बर्तन में रखें और 2 मिनट तक पकाएं । आप बस इस बिंदु पर ब्रोकली को उबालना चाहते हैं क्योंकि आप इसे बाद में भूनेंगे । एक मकड़ी छलनी का उपयोग करके, ब्रोकोली को बर्तन से हटा दें और इसे बर्फ के पानी के कटोरे में झटका दें । जब ब्रोकली पूरी तरह से ठंडी हो जाए, तो इसे एक कोलंडर में रखें और निकलने दें । बर्फ के पानी के कटोरे को ताज़ा करें । पानी को वापस उबाल लें।
हरी बीन्स डालें और 4 मिनट तक पकाएं । ब्रोकली की तरह, आप बस हरी बीन्स को उबालना चाहते हैं ।
मकड़ी छलनी के साथ बर्तन से हरी बीन्स निकालें और बर्फ के पानी में जोड़ें । जब हरी बीन्स पूरी तरह से शांत हो जाएं, तो उन्हें कोलंडर में जोड़ें और नाली की अनुमति दें ।
एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें । लगभग धूम्रपान करते समय, लहसुन डालें और लगभग 45 सेकंड के लिए भूनें । जब लहसुन ब्राउन होने लगे तो तुरंत निकाल लें और फेंक दें । लहसुन को ओवरकुक करने से डिश को बहुत कड़वा स्वाद मिलेगा ।
पैन में लाल मिर्च के गुच्छे, ब्रोकली और हरी बीन्स डालें और 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।