ब्रेज़्ड इतालवी शैली पॉट रोस्ट

ब्रेज़्ड इतालवी शैली पॉट रोस्ट
ब्रेज़्ड इटैलियन-स्टाइल पॉट रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 674 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बेर टमाटर, चिकन शोरबा, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो इतालवी शैली का पॉट रोस्ट, इतालवी शैली चक रोस्ट, तथा शिकागो इतालवी बीफ (पॉट रोस्ट स्टाइल) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चीज़क्लोथ के एक टुकड़े के केंद्र में सभी अवयवों को मिलाएं जो जड़ी बूटी की टहनी को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है, और कसाई की स्ट्रिंग के साथ एक बंडल में टाई ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस का मौसम, फिर आटे के साथ हल्के से धूल । मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े (6-चौथाई गेलन) फ्लेमप्रूफ पुलाव में मक्खन पिघलाएं । जब यह झाग आ रहा हो, तो बीफ़ डालें और इसे सभी तरफ से ब्राउन करें, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
बीफबीफ
3
अजवाइन, प्याज, गाजर, और सैचेटो डि स्पेज़ी जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां थोड़ा नरम न हो जाएं, लगभग 2 मिनट । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और शराब की बोतल जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि वाइन उबलने न लगे, लगभग 2 मिनट और, सतह पर उगने वाले किसी भी वसा को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
शराबशराब
4
पोर्सिनी मशरूम को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से छान लें, तरल को सुरक्षित रखें । किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे मशरूम को कुल्ला, और उन्हें तनावपूर्ण मशरूम तरल, टमाटर का पेस्ट और टमाटर के साथ पुलाव में जोड़ें । तरल को सिर्फ मांस को ढंकना चाहिए । यदि ऐसा नहीं होता है, तो चिकन शोरबा या पानी जोड़ें । पुलाव को ढक दें और इसे ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मांस पक न जाए और निविदा हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
मशरूममशरूम
टमाटरटमाटर
पानीपानी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
चलनीचलनी
5
पुलाव से मांस को एक कटिंग बोर्ड में निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
शोरबा को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और सब्जियों और हर्ब बैग को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
7
शोरबा को पुलाव में वापस डालें और इसे उच्च गर्मी पर सेट करें । एक उबाल लें और अरारोट और 1/4 कप वाइन डालें । तरल को कम करने और गाढ़ा करने के लिए कुक, लगभग 5 मिनट । मांस को 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में तराशें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अरारोटअरारोट
शोरबाशोरबा
मांसमांस
शराबशराब
8
प्रत्येक भाग पर कुछ शोरबा चम्मच से तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
9
वाइन पेयरिंग: मध्यम लाल और पूर्ण रेडविएशन: यदि आपके पास कोई बचा हुआ मांस है, तो इसे काट लें और इसे किसी भी शेष सॉस में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मांसमांस
शराबशराब
10
के माध्यम से गरम करें और पके हुए पेनी के ऊपर एक दिलकश पास्ता सॉस के रूप में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Penneपकाया Penne
पास्ता सॉसपास्ता सॉस
11
जोआन और स्टेन टुकी के साथ स्टेनली टुकी द्वारा टुकी कुकबुक से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, और गियानी स्कैपिन और मिमी शैनले टैफ्ट, 2012 गैलरी बुक्स

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअरारोट या कॉर्नस्टार्चअरारोट या कॉर्नस्टार्च53 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई गाजर (1 मध्यम आकार की गाजर)बारीक कटी हुई गाजर (1 मध्यम आकार की गाजर)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइन (लगभग 2 डंठल)कटा हुआ अजवाइन (लगभग 2 डंठल)4झींगा और शिरायुक्तआवश्यकतानुसार चिकन शोरबा या पानीआवश्यकतानुसार चिकन शोरबा या पानी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे पोर्सिनी मशरूम, मोटे कटा हुआ और 1 कप गर्म पानी में भिगोया जाता हैसूखे पोर्सिनी मशरूम, मोटे कटा हुआ और 1 कप गर्म पानी में भिगोया जाता है7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबोतल सूखी रेड वाइनबोतल सूखी रेड वाइन5ताजा इतालवी, फ्लैट पत्ती अजमोद उपजीताजा इतालवी, फ्लैट पत्ती अजमोद उपजी2सूखे बे पत्तियों या 1 ताजा बे पत्तीसूखे बे पत्तियों या 1 ताजा बे पत्ती1स्प्रिग5 इंच की टहनी ताजा मेंहदी5 इंच की टहनी ताजा मेंहदी1स्प्रिग5 इंच की टहनी ताजा अजवायन के फूल5 इंच की टहनी ताजा अजवायन के फूल2जुनिपर बेरीज, कुचलजुनिपर बेरीज, कुचल4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याज (1 मध्यम आकार का प्याज)कटा हुआ प्याज (1 मध्यम आकार का प्याज)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद पूरे या कुचल बेर टमाटरडिब्बाबंद पूरे या कुचल बेर टमाटर9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गोमांस का कंधा, निचला गोल, या पॉट रोस्टगोमांस का कंधा, निचला गोल, या पॉट रोस्ट12 चम्मच लहसुन पाउडरपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी लाल या सफेद शराबसूखी लाल या सफेद शराब
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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