ब्रेज़्ड रॉक मछली, Butternut प्यूरी, Ricotta Gnocchi

ब्रेज़्ड रॉक मछली, Butternut प्यूरी, Ricotta Gnocchi
ब्रेज़्ड रॉक फिश, बटरनट प्यूरी, रिकोटा ग्नोची सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.87 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 54g वसा की, और कुल का 1094 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । नमक, रिकोटा, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पुस्तक को पकाएं: अनार-ब्रेज़्ड बीफ़ गाल बटरनट स्क्वैश प्यूरी के साथ, इमली-ब्रेज़्ड लघु पसलियों के साथ Truffle Sunchoke प्यूरी, Watercress प्यूरी, और चमकता हुआ छांटरैल मशरूम, तथा फ्राइड रॉक फिश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रिकोटा और अंडे को एक साथ मिलाएं । आटा और नमक निचोड़ें, और फिर रिकोटा मिश्रण में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
2
Chives जोड़ें. आटे को कुछ घंटों के लिए आराम दें और आवश्यकतानुसार उन्हें आकार दें । उन्हें नमकीन पानी में तब तक पकाएं जब तक वे तैरने न लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
एक पैन में थोड़ा बटरनट स्क्वैश भूनें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और इसे 7 से 8 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें । नरम होने पर, अतिरिक्त पानी छान लें, दालचीनी शहद डालें और प्यूरी में ब्लेंड करें, इसे बारीक छलनी से गुजारें और नमक डालें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रणसूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
1
विनैग्रेट के साथ मिलाएं और मढ़वाया मछली को ऊपर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन रॉक मछली । एक प्रीहीट पैन में तेल डालें; मछली के किनारे को भूनें जो पहले प्रस्तुत किया जाएगा । जब सुनहरा भूरा रंग दूसरी तरफ मुड़ जाए और मछली के पकने तक स्टॉक, मक्खन और ब्रेज़ डालें, नींबू का रस छिड़कें और मछली को इमल्शन से चिपका दें । एक अन्य पैन में दोनों तरफ से पका हुआ ग्नोची पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
EmulsionsEmulsions
GnocchiGnocchi
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
फोमिंग मक्खन के साथ साफ किए गए चेंटरलेस, सीजन और कोट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेंटरेल मशरूमचेंटरेल मशरूम
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
3
बटरनट स्क्वैश और सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रणसूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण

सामग्री

73 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोbutternut, खुली, और dicedbutternut, खुली, और diced43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएjulienned गाजरjulienned गाजर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोchanterelleschanterelles4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ chivesकटा हुआ chives43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएjulienned Daikonjulienned Daikon1जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम1841 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मछली स्टॉकमछली स्टॉक6511 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएदालचीनी शहददालचीनी शहद4झींगा और शिरायुक्तनींबू का रसनींबू का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतेलतेल4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ricotta (तनावपूर्ण रातोंरात)ricotta (तनावपूर्ण रातोंरात)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कमजोर, चमड़ी rockfishकमजोर, चमड़ी rockfish12 चम्मच लहसुन पाउडर(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएjulienned बर्फ मटरjulienned बर्फ मटर4झींगा और शिरायुक्तVinaigretteVinaigrette

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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