ब्रैम्बलबेरी पाई
ब्रैम्बलबेरी पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 219 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. बेस्ट बेसिक पाई क्रस्ट आटा, आटा, ब्राउन शुगर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो बटरफिंगर पाई, चेरी पाई, तथा सैंडी का टमाटर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे निचले पायदान पर ओवन रैक रखें और ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
आटे के साथ अपने काउंटर और रोलिंग पिन को हल्के से धूल लें, फिर आटे की एक डिस्क को खोल दें । केंद्र से बाहर की ओर छोटे स्ट्रोक के साथ, आटा को 12-इंच में रोल करें । सर्कल (लगभग 1/8 इंच । मोटी), रोलिंग पिन के प्रत्येक 90 या 4 पास के बाद इसे चिपकाने से रोकने के लिए ।
आटा को 9-इंच में स्थानांतरित करें । पाई पैन, इसे जगह में गिरने दें (यदि आप आटा को धक्का देते हैं या खींचते हैं, तो बेक होने पर यह वापस सिकुड़ जाएगा) । ओवरहैंग को 1/4 इंच तक ट्रिम करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 15 मिनट और रात भर तक सर्द करें । इस बीच, दूसरी डिस्क को 11-इन में रोल करें । वृत्त।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और कम से कम 15 मिनट और रात भर तक सर्द करें ।
जबकि क्रस्ट्स चिल करते हैं, एक बड़े कटोरे में जामुन डालते हैं ।
आटा, 1/4 कप दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, टैपिओका, नींबू का रस और नमक के साथ छिड़के । जामुन अच्छी तरह से लेपित होने तक धीरे से हिलाओ । स्वाद लें और यदि आप चाहें तो अधिक दानेदार चीनी जोड़ें ।
मक्खन के साथ ठंडा नीचे क्रस्ट और डॉट में बेरी मिश्रण डालो । शीर्ष क्रस्ट को खोलना और पाई के ऊपर रखना । शीर्ष क्रस्ट के किनारे पर नीचे क्रस्ट किनारे को मोड़ो और किनारों को एक साथ समेटना ।
शीर्ष क्रस्ट में कई वेंट काटें और शेष 1 चम्मच के साथ छिड़के । चीनी। पाई को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और क्रस्ट ब्राउन होने तक बेक करें और फिलिंग बुदबुदाती है, 60 से 75 मिनट । (पन्नी के साथ किनारों को कवर करें यदि वे शीर्ष के मध्य से पहले बहुत गहरे हो जाते हैं तो अच्छी तरह से भूरे रंग के होते हैं । )
पाई को तब तक ठंडा होने दें जब तक कि पाई पैन का तल कमरे के तापमान तक न पहुंच जाए, कम से कम 3 घंटे ।
आप चाहें तो व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें ।