ब्लैक ऑलिव बिस्कुटी
काले जैतून बिस्कुटी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 123 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 63 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, चीनी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो जैतून का तेल पिस्ता बिस्कोटी, नींबू, जैतून का तेल, और बादाम बिस्कुट, तथा जैतून का तेल और जड़ी बूटी दिलकश बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, आटा, सूजी, बेकिंग पाउडर, नमक और मेंहदी मिलाएं । एक तरफ सेट करें । यदि आपके जैतून नमकीन पानी में पैक किए जाते हैं, तो कुल्ला और उन्हें सूखा दें । यदि वे तेल में पैक किए जाते हैं, तो तेल को सूखा दें । जैतून को बारीक काट लें और सूखे मिश्रण में जोड़ें ।
एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, चीनी, तेल, जेस्ट और अंडे को एक साथ फेंट लें ।
सूखे मिश्रण में परिमार्जन करें और आटा पूरी तरह से मिश्रित होने तक एक साथ मोड़ो । लगभग 12 इंच लंबे और लगभग 3 इंच चौड़े लॉग में पैट करें, प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम आधे घंटे तक ठंडा करें (यह ओवन में फैलने वाले आटे को हतोत्साहित करेगा) ।
इस बीच, ओवन के केंद्र में एक रैक रखें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें बेक करने के लिए तैयार होने पर, चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन चटाई के साथ पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर आटा रखें, एक समान आयत में थपथपाएं ।
ओवन के केंद्र में रखें और 20 मिनट तक बेक करें, फिर घुमाएं और एक और 10 मिनट बेक करें । दान के लिए परीक्षण करने के लिए, बिस्कुटी पाव रोटी के केंद्र में हल्के से दबाएं । लोफ तब किया जाता है जब केंद्र दृढ़ होता है और स्पर्श में वापस आ जाता है ।
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बंद करें एक दाँतेदार ब्रेड चाकू का उपयोग करके, धीरे से ठंडा बिस्कुट को 1/2 इंच के स्लाइस में काट लें ।
चर्मपत्र या सिलिकॉन-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्लाइस बिछाएं और 7 मिनट तक बेक करें । स्लाइस के शीर्ष स्पर्श करें; यदि वे अभी भी सतह पर नरम हैं, तो एक और 2-4 मिनट सेंकना । एक बार जब सबसे ऊपर कुरकुरा हो जाए, तो बेकिंग शीट को ओवन से हटा दें, स्लाइस को पलटें और तब तक बेक करें जब तक कि बिस्कॉटी कुरकुरा न हो जाए, एक और 3 से 5 मिनट । एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।