ब्लैक बीन सूप
ब्लैक बीन सूप एक है लस मुक्त और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 145 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, पानी, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 10 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो काली दाल और काली बीन सूप, ब्लैक बीन सूप, तथा ब्लैक बीन सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉर्ट करें और सेम धो लें; एक बड़े सॉस पैन में रखें । बीन्स के ऊपर 2 इंच तक पानी से ढक दें; एक उबाल लाने के लिए । 2 मिनट पकाएं; गर्मी से निकालें । कवर करें और 1 घंटे खड़े रहें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज और घंटी मिर्च जोड़ें; 8 मिनट या निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
जीरा, अजवायन और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें ।
बीन्स, सब्जी शोरबा और पानी जोड़ें। उबाल लें; आंशिक रूप से कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे 30 मिनट या बीन्स के नरम होने तक उबालें ।
एक ब्लेंडर में बीन मिश्रण का आधा हिस्सा रखें ।
ब्लेंडर ढक्कन का केंद्र टुकड़ा निकालें (भाप से बचने के लिए); ब्लेंडर पर सुरक्षित ब्लेंडर ढक्कन ।
ब्लेंडर ढक्कन में खोलने पर एक साफ तौलिया रखें (छींटे से बचने के लिए) । चिकना होने तक ब्लेंड करें । शुद्ध सूप को पैन में लौटाएं । चूने के रस और अगले 3 अवयवों (काली मिर्च के माध्यम से) में हिलाओ । कटोरे में करछुल सूप; पनीर के साथ समान रूप से शीर्ष, और यदि वांछित, प्याज, खट्टा क्रीम, और सीताफल ।