ब्लैकबेरी छाछ पाई
ब्लैकबेरी छाछ पाई एक है लस मुक्त मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 183 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, छाछ, पाउडर जिलेटिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 8 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैकबेरी बटरमिल्क पन्ना कॉटेज ब्लैकबेरी कॉम्पोट के साथ, ताजा ब्लैकबेरी पाई, तथा ब्लैकबेरी छाछ मफिन.
निर्देश
ओवन रैक को निम्न मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें जब ओवन तैयार हो जाता है, तो पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन ठंडा पाई खोल और वजन के साथ भरें (मैं इसके लिए सूखे बीन्स का पुन: उपयोग करता हूं), और 15 मिनट के लिए ओवन के सबसे निचले रैक पर सेंकना ।
वेट और लाइनर निकालें, पाई को मोड़ें, और तब तक बेक करें जब तक कि नीचे की पपड़ी सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
ओवन से पाई खोल निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप ठंडा पानी रखें और जिलेटिन के साथ छिड़के नरम होने तक बैठने दें, लगभग 2 मिनट ।
कम गर्मी पर सेट एक मध्यम सॉस पैन में भारी क्रीम, नमक और 1/4 कप चीनी जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें और धीरे-धीरे मिश्रण को सिर्फ एक उबाल में लाएं । एक बार जब यह किनारों पर उबलने लगे, तो इसे आँच से हटा दें और जिलेटिन को पूरी तरह से घुलने तक मिलाएँ । छाछ और वेनिला में हिलाओ ।
मिश्रण को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से पाई शेल में डालें और कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडा करें, जब तक कि फिलिंग सेट न हो जाए ।
सेवा करने के लिए तैयार होने पर: एक मध्यम कटोरे में जामुन, शेष चीनी और ज़ेस्ट मिलाएं । गठबंधन करने के लिए टॉस करें और दस मिनट तक बैठने दें, जब तक कि जामुन रसदार न होने लगें और चीनी घुल न जाए । जामुन और सेवा के साथ सेट पाई को तुरंत शीर्ष करें ।