ब्लैकबेरी मोची
नुस्खा ब्लैकबेरी मोची मोटे तौर पर अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 15 मिनट. इस मिठाई में है 460 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, बर्फ का पानी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सब कुछ लेकिन... ब्लैकबेरी मोची, ब्लैकबेरी मोची, तथा सब कुछ लेकिन... ब्लैकबेरी मोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटे को 1/2 चम्मच चीनी और नमक के साथ मिलाएं ।
सब्जी को छोटा करें और 5 या 6 बार पल्स करें, जब तक कि मिश्रण छोटे मटर जैसा न हो जाए ।
ठंडा मक्खन जोड़ें और 5 या 6 बार पल्स करें, जब तक कि मिश्रण मटर जैसा न हो जाए ।
बर्फ का पानी डालें और 5 या 6 बार पल्स करें, जब तक कि पेस्ट्री समान रूप से सिक्त न हो जाए ।
पेस्ट्री को हल्के फुल्के सतह पर स्थानांतरित करें और एक साथ आने तक गूंधें । पेस्ट्री को 6 इंच की डिस्क में समतल करें, प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में, शेष 1 1/4 कप चीनी, नींबू का रस, जायफल और 1/3 कप आटे के साथ ब्लैकबेरी को टॉस करें ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें, एक या दो बार धीरे से हिलाएं, थोड़ा रसदार होने तक, लगभग 15 मिनट । पिघले हुए मक्खन में मोड़ो ।
फलों को एक गोल 2-क्वार्ट ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
हल्के आटे की सतह पर, पेस्ट्री को 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें जो बेकिंग डिश से थोड़ा बड़ा हो । जामुन के ऊपर पेस्ट्री को ड्रेप करें । ओवरहांग को 1/2 इंच तक ट्रिम करें और इसे अपने नीचे मोड़ें, पेस्ट्री को डिश के रिम पर दबाएं । किनारे को सजावटी रूप से समेटें और पेस्ट्री के केंद्र में 3 स्लैश बनाएं ।
मोची को 1 घंटे के लिए बेक करें, या जब तक फिलिंग बुदबुदाती न हो और पेस्ट्री सुनहरी न हो जाए । अगर क्रस्ट बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए तो किनारों को पन्नी से ढक दें ।
परोसने से पहले 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।