ब्लूबेरी फ्रीजर जाम
ब्लूबेरी फ्रीजर जाम एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मसाला। यह नुस्खा 50 सर्विंग्स बनाता है 69 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. 20 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लूबेरी, चीनी, पाउडर फल पेक्टिन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 7 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लूबेरी फ्रीजर जाम, ऑरेंज ब्लूबेरी फ्रीजर जाम, तथा फ्रीजर ब्लूबेरी फ्रेंच टोस्ट पुलाव.
निर्देश
एक कटोरे में चीनी और ब्लूबेरी को एक साथ हिलाएं; कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक अलग छोटे कटोरे में नींबू का रस और पेक्टिन एक साथ हिलाओ; ब्लूबेरी मिश्रण में जोड़ें । लगातार हिलाओ जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए और अब दानेदार न हो, लगभग 3 मिनट ।
कम से कम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में जार और ढक्कन को जीवाणुरहित करें । ब्लूबेरी को गर्म, निष्फल जार में पैक करें, जार को शीर्ष के 1/2 इंच के भीतर भरें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए भरने के बाद जार के अंदरूनी हिस्सों के चारों ओर एक चाकू या एक पतली स्पैटुला चलाएं । किसी भी खाद्य अवशेष को हटाने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें । ढक्कन के साथ शीर्ष, और छल्ले पर पेंच ।
सेट होने तक 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
3 सप्ताह तक रेफ्रिजरेट करें या 1 वर्ष तक फ्रीज करें । रेफ्रिजरेटर में पिघलना ।