बेलसमिक प्याज के साथ ओसो बुको

बेलसमिक प्याज के साथ ओसो बुको
बेलसमिक प्याज के साथ ओसो बुको सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 73 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 791 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए चीनी, लेमन जेस्ट, ट्यूबेट्टी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ओस्सो बुको, ओस्सो बुको, तथा ओस्सो बुको समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े डच ओवन में प्याज, 1/2 कप वाइन, चीनी, 1 चम्मच थाइम और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । ढककर मध्यम आँच पर 20 मिनट या प्याज़ के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
सिरका जोड़ें; कुक, खुला, 15 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए और प्याज कारमेलाइज्ड न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
3/4 कप प्याज मिश्रण निकालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ वील छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
5
पैन में 1 कप वाइन, 1 चम्मच थाइम, वील, शोरबा, लाल मिर्च, टमाटर और लहसुन डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी वील को घुमाएं । 30 मिनट तक खोलें और पकाएं । पास्ता और बीन्स में हिलाओ; 15 मिनट या पास्ता के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
आरक्षित प्याज मिश्रण, तुलसी और नींबू उत्तेजकता के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े

सामग्री

3(सर्दी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ कटे हुए टमाटरतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ कटे हुए टमाटर539मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कैनेलिनी या अन्य सफेद बीन्स, धोया और सूखाकैनेलिनी या अन्य सफेद बीन्स, धोया और सूखा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइम, विभाजितसूखे थाइम, विभाजित3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराब, विभाजितसूखी सफेद शराब, विभाजित7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएखड़ी कटा हुआ प्याजखड़ी कटा हुआ प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएट्यूबेट्टी (छोटा, ट्यूब के आकार का पास्ता)ट्यूबेट्टी (छोटा, ट्यूब के आकार का पास्ता)1किलोग्रामवील शैंक्स (1 1/2 इंच मोटी)वील शैंक्स (1 1/2 इंच मोटी)

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
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कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर84
पत्रिका
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