बेलसमिक प्याज के साथ मोज़ेरेला और प्रोसिटुट्टो पिज्जा

बेलसमिक प्याज के साथ मोजरेलन और प्रोसियुट्टो पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 485 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 66 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, खमीर, बेल मिर्च, और कुछ अन्य चीजों को बिना ब्लीच किए उठाएं । सूखे खमीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज इलायची लस मुक्त खमीर उठाया केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो प्रोसिटुट्टो और मोज़ेरेला फ्लैटब्रेड पिज्जा, प्रोसिटुट्टो, अरुगुला और मोज़ेरेला के साथ 5 मिनट का फ्लैटब्रेड पिज्जा, तथा प्याज और प्रोसिटुट्टो के साथ ग्रील्ड पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं ।
छोटे कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी रखें ।
पानी के ऊपर खमीर छिड़कें और मिश्रण करने के लिए हिलाएं ।
लगभग 10 मिनट तक घुलने तक खड़े रहने दें ।
आटे के साथ कटोरे में खमीर मिश्रण डालो ।
तेल और शहद जोड़ें । लचीले स्पैटुला का उपयोग करके, मोटे आटे के रूपों तक हिलाएं । चिकनी और लोचदार तक 1 हाथ से कटोरे में आटा गूंध, लगभग 6 मिनट । कवर कटोरा; आटा 30 मिनट खड़े होने दें । कटोरे में आटा फ्रिज करें, अभी भी कवर किया गया है, कम से कम 2 घंटे (आटा बहुत कम बढ़ जाएगा) । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है; प्रशीतित रखें । )
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें ।
सिरका और वोस्टरशायर सॉस डालें। आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; तब तक उबालें जब तक कि तरल पक न जाए और प्याज बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 4 मिनट; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन प्याज ।
मध्यम-कम गर्मी पर भारी छोटे कड़ाही में शेष 1/2 कप तेल गरम करें ।
लहसुन डालें और तब तक भूनें जब तक कि लहसुन ब्राउन न होने लगे, लगभग 4 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, लहसुन को कस्टर्ड कप में स्थानांतरित करें ।
अलग छोटे कटोरे में तेल डालो ।
गैस की लौ पर या ब्रॉयलर में चार बेल मिर्च को सभी तरफ से काला होने तक । पेपर बैग में संलग्न करें; 10 मिनट खड़े रहें । छील, बीज, और पतले स्लाइस । (प्याज, लहसुन, लहसुन का तेल, और काली मिर्च 1 दिन पहले बनाया जा सकता है । अलग से कवर करें; ठंडा।)
काम की सतह पर ठंडा आटा गेंद रखें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; लगभग 1 घंटे तक निंदनीय होने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
ओवन के नीचे तीसरे में स्थिति रैक।
रैक पर भारी बड़ी बेकिंग शीट रखें (रिमेड होने पर शीट को उल्टा करें) । ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर कम से कम 30 मिनट पर प्रीहीट करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 12 इंच के गोल बेल लें, जिससे आटा कुछ मिनट आराम कर सके अगर वह वापस आ जाए ।
पिज्जा पैडल या किसी अन्य रिमलेस बेकिंग शीट पर आटा छिड़कें । आटा के नीचे स्लाइड करें ।
आटा पर 1 बड़ा चम्मच आरक्षित लहसुन का तेल ब्रश करें, 1/2-इंच सादा सीमा छोड़ दें ।
मोज़ेरेला के साथ छिड़के, फिर आरक्षित लहसुन और बाल्समिक प्याज । स्पोक पैटर्न में काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष ।
परमेसन के साथ छिड़के । चप्पू से ढीला करने के लिए आटा के नीचे स्लाइड चाकू, अगर चिपके हुए ।
ओवन में गर्म बेकिंग शीट के दूर किनारे पर स्थिति पैडल । पैडल झुकाएं और धीरे-धीरे वापस खींचें, जिससे पिज्जा शीट पर स्लाइड हो सके ।
6 मिनट सेंकना। पिज्जा को आधा मोड़ घुमाएं।
क्रस्ट गहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 6 मिनट लंबा । पिज्जा के ऊपर प्रोसिटुट्टो की व्यवस्था करें ।
प्रोसिटुट्टो के नरम होने तक, लगभग 30 सेकंड तक बेक करें । पैडल का उपयोग करके, पिज्जा को बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
अधिक सिरका और लहसुन के तेल को अलग से परोसें ।