बेलसमिक प्याज, भुना हुआ मिर्च, फेटा और थाइम के साथ पोलेंटा टोस्ट
अगर प्रति सेवारत 26 सेंट आपके बजट में गिरावट, बेलसमिक प्याज, भुना हुआ मिर्च, फेटा और थाइम के साथ पोलेंटा टोस्ट एक शानदार हो सकता है लस मुक्त और शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 81 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, नमक, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो बाल्समिक थाइम पूरे भुना हुआ प्याज, भुना हुआ मिर्च, ग्रील्ड प्याज, और फेटा पनीर सलाद, तथा भुनी हुई मिर्च, प्याज, फेटा और पुदीना के साथ मिनी फ़ार्फेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में 3 कप पानी और 1/2 चम्मच नमक उबाल लें । धीरे-धीरे पोलेंटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । गर्मी को कम करें, और 20 मिनट पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें । 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन में हिलाओ । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के चौकोर ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में चम्मच पोलेंटा । पोलेंटा की सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं; 2 घंटे या फर्म तक ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
लहसुन जोड़ें; 15 सेकंड भूनें ।
बचा हुआ 1/4 छोटा चम्मच नमक, प्याज और अजवायन की टहनी डालें; 3 मिनट या जब तक प्याज नरम न होने लगे तब तक भूनें । आँच को कम करें; 30 मिनट या जब तक प्याज बहुत कोमल न हो जाए, तब तक बार-बार हिलाते रहें ।
सिरका जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं । थाइम स्प्रिग को त्यागें।
एक कटिंग बोर्ड पर पोलेंटा को उल्टा करें; 16 वर्गों में काटें ।
प्रत्येक वर्ग को आधा तिरछे काटें।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट पोलेंटा त्रिकोण ।
पैन में 16 त्रिकोण जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या हल्के भूरे रंग तक 5 मिनट पकाना । शेष त्रिकोणों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
प्याज के मिश्रण, शिमला मिर्च और फेटा को त्रिकोण के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
अजवायन की पत्ती से गार्निश करें ।