बटर-बोरबॉन डिपिंग सॉस के साथ एप्पल साइडर बेगिनेट्स
बटर-बोरबॉन डिपिंग सॉस के साथ एप्पल साइडर बेगिनेट्स सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 554 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.54 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई दालचीनी, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बटर-रम कारमेल सॉस के साथ एप्पल साइडर बेगिनेट्स, सेब साइडर डिपिंग सॉस के साथ कारमेलाइज्ड सेब + चेडर चीज़ सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल, तथा गर्म मक्खन रम सूई सॉस के साथ एप्पल साइडर डोनट छेद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
डिपिंग सॉस के लिए: क्योंकि कारमेल को पकने में थोड़ा समय लगता है, चीनी को एक बड़े, भारी कड़ाही में रखकर शुरू करें ।
मध्यम गर्मी पर चीनी गरम करें, एक कांटा के साथ सरगर्मी जब तक यह पिघलना शुरू न हो । एक बार जब यह पिघल जाए, तो सरगर्मी बंद कर दें । सॉस को पकाएं, कड़ाही को हर बार एक भंवर दें, ताकि चीनी समान रूप से पिघल जाए । रंग में गहरे एम्बर होने तक पकाएं, और फिर गर्मी से हटा दें । चीनी पर नज़र रखें क्योंकि यह अंधेरे एम्बर से पलक झपकते ही जल सकती है । हाथ पर एक ओवन मिट्ट रखें जिसका उपयोग आप सामग्री में हलचल करने के लिए करेंगे और छींटे से बचने के लिए वापस खड़े होंगे ।
एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, मक्खन, 2 बड़े चम्मच पानी, बोर्बोन, सिरका और नमक में हलचल करें और कम गर्मी पर पकाएं, सभी अवयवों को शामिल करने के लिए सरगर्मी करें और पैन के नीचे से सभी कारमेल को स्क्रैप करें ।
क्रीम डालें, उबाल आने दें और 1 से 2 मिनट तक पकने दें, हिलाएँ और फिर आँच से हटा दें । थोड़ा ठंडा होने दें ।
बीग्नेट्स के लिए: ओवन रैक को ओवन के बीच में सेट करें और ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक मध्यम भारी तले वाले बर्तन में तेल गरम करें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे को कांटे से फेंटें, स्पार्कलिंग साइडर और 1 बड़ा चम्मच तेल में अच्छा और झागदार होने तक हिलाएं । कुक का नोट: सुनिश्चित करें कि आप स्पार्कलिंग साइडर का उपयोग करते हैं-यह बैटर को हल्का और फूला हुआ बनाता है ।
एक बड़े, उथले कटोरे में, यदि उपयोग कर रहे हैं तो 1 1/4 कप आटा और दालचीनी को एक साथ हिलाएं । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं (वैसे ही जैसे आप पास्ता बना रहे थे) ।
साइडर मिश्रण को कुएं के बीच में डालें । एक गोलाकार गति में हिलाओ, कांटा धीरे-धीरे अंदर खींच रहा है और आटे को शामिल कर रहा है । एक ढेलेदार घोल बनने तक हिलाएं ।
बचे हुए 1/2 कप आटे को एक प्लेट या पैन में डालें । 3 के बैचों में काम करते हुए, सेब के छल्ले को आटे में डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए, और फिर बल्लेबाज को कोट करने के लिए डुबोएं, जिससे अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए । गर्म तेल और तलना में छल्ले को सावधानी से खिसकाएं, धीरे से एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक बार पलट दें, जब तक कि दोनों तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए, प्रति बैच लगभग 2 मिनट ।
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर बेगिनेट्स बिछाएं ।
एक कुकी शीट में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें । बैचों के बीच तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटाएं ।
सेवा करने से ठीक पहले, कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ गर्म बीगिनेट्स को धूल दें । सुनिश्चित करें कि बटर बॉर्बन डिपिंग सॉस गर्म है, फिर ऊपर से बूंदा बांदी करें और साइड में अधिक परोसें ।