बबल ' एन ' लीक केक के साथ पोर्क चॉप
बबल 'एन' लीक केक के साथ पोर्क चॉप के बारे में आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 607 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 28 प्रशंसक हैं । आलू, सूरजमुखी का तेल, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्क तीन तरीके: ब्राइड पोर्क चॉप्स, सौंफ़-फोंटिना सॉसेज, और स्विस चार्ड बेकन और सौंफ़ के साथ पोलेंटा केक पर, बुलबुला और चीख़ केक, तथा लहसुन बेक्ड पोर्क चॉप्स + फ्री पोर्क चॉप्स.
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पोर्क चॉप्स को सरसों से ब्रश करें, अजवायन की पत्ती पर दबाएं और 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं ।
इस बीच, 12 मिनट के लिए या निविदा तक नमकीन पानी के एक बड़े पैन में आलू उबालें । नाली, पैन पर लौटें और 2 मिनट के लिए भाप की अनुमति दें, फिर चिकनी होने तक मैश करें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं । नरम और पिघलने तक कुक लीक, लगभग 10 मिनट । कुछ मसाला के साथ मैश में हिलाओ और 8 केक में बनाओ । कुछ और मसाला के साथ एक प्लेट पर आटा डालें और फिर उसमें प्रत्येक आलू केक को धूल दें ।
एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और किनारों पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक 2 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ केक पकाएं ।
पोर्क चॉप्स के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।